冒菜是成都的特色菜，“冒”字在这里是动词，准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。

冒菜的原料不限，这点和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。朱林世家冒菜的秘制香辣油是制作冒菜的关键，香辣油的制作是不传之秘，而制作过程非常繁复：精选本地新鲜菜籽油，选用几十种中草药材，再辅以本公司调料大师十几小时的人工熬制，其选材之讲究，制作之复杂已到了骇人的地步。

不过在许多人眼里，这冒菜始终属于“下里巴人”，所以才难登大雅之堂。以前，我们只能在农贸市场或鸡毛小店里吃到，因为那时很少有人会想到这小小汤锅里还能“冒”出什么大名堂来。可现在的成都街头，冒菜专营店朱林世家冒菜却打破了这个传统。朱林世家冒菜的冒菜馆，店面装修比较讲究，菜品则是以冒菜为主，干锅和小炒为辅，目前正以连锁经营的方式遍地开花，甚至在万达广场这样的商场内也有经营，与万达广场的各国美食互相竞技，毫不逊色。

成都朱林世家餐饮管理有限公司创始于上世纪九十年代，是一个从平民小巷里诞生的成都本土原创小吃品牌。发展至今，在全国范围内已经拥有四十余家直营、加盟店，而且还在持续增加中。由于中年创业的艰辛以及对传统观念的坚持，品牌创始人林世维先生、朱明银女士强调菜品品质的同时，更加重视做品牌、做文化、科学管理，其中“诚信”更是关键。

成都朱林世家餐饮管理有限公司旗下品牌朱林世家的名气不是广告做出来的，是因为朱林世家冒菜的人气高，菜品、品牌过硬，是因为朱林世家在风云突变的成都餐饮市场笑傲江湖十余年的底气够足。我公司十余年来专注于冒菜领域的发展，在成都早已是一枝独秀。本公司也对市场上同类产品进行过细致调研，一致认为本公司的产品拥有巨大优势，朱林世家冒菜的加入绝对会令您的项目锦上添花!

朱林世家冒菜营养美味，四季适宜，良心选料，还原古老的味道，是经典冒菜品牌!古老的技艺，经典美味，总会让人心生好感，他人无法仿制的味道!朱林世家冒菜，为古老的一种冒菜烹饪方式，且一种传承同一种工艺，从未被现代工业工艺所代替。

朱林世家冒菜一经推出即受到大小投资者的欢迎，众多选购商依靠小吃车操作简单，用人少，出品快，产品风味独特，适合大众口味。朱林世家冒菜运用国际先进经营管理模式，全面启动经销合作事宜，在全国率先招募合作经营者，与天下有识之士精诚合作，拓展市场，将“杰出的高技术产品、令人放心的质量、让您满意的服务”作为公司的质量方针，并将其贯穿于开发、生产、销售、管理和服务的一切实际工作之中。

朱林世家冒菜一个拥有广阔销售市场的加盟项目，一个利润丰厚的餐饮品牌以经营各式烤串、烫涮为主。朱林世家冒菜独制的秘制配方，的腌制调料，烤涮出品味独特，个性十足的天下优品美食，让人觉得惬意无比。

中国有句古话"民以食为天"，食是人们生存的根本。长久以来，饮食在中国人心里有着不可或缺的重要地位。

朱林世家冒菜正以超长的速度，市场大，小投入，品种多，客户广，无风险，利润高，收益快，餐饮美食霸主地位，无人能及。

朱林世家冒菜“质量铸就品牌，诚信赢得未来”。诚信是“朱林世家冒菜”的处事观，质量先进是“朱林世家冒菜”的基本宗旨。我们盼望与你一起扬帆，开创更广阔的事业，并尽我们所能，使你通过合作获得更大的拓展机会，如果你闪闪发光，我们亦可分享一份光!

朱林世家冒菜秉承“好吃实惠——我的美味”的经营理念，朱林世家冒菜，传承汉室正宗冒菜做法，时刻以市场为导向。公司聚合了一大批各行业的经营精英，营销传播，人口流动频繁，这种麻辣鲜香、口感醇厚、菜品多样、经济实惠，为朱林世家冒菜加盟者以最大限度地规避了风险，让“成功可以复制”不再是一句空洞的口号，是赚钱好项目。