在外国人的眼中,中国的食物都是不可理喻
在他们脑海中想,中国人为什么要这么吃?
可是中国的美食,只要尝过一次
就会让你深陷其中、难以自拔
火锅的受欢迎程度其实在世界
在其他国家,都有火锅的存在
而且国家的火锅烹饪方式、制作原料
都是不同的,风味也就更加不同啦!
火锅有哪些类型?我们就一起来看看
泰国地处热带,气温常是摄氏33度上下
它们的“火锅”不能与正常的火锅相比
泰国街上常见有“火锅”店
大热天,都有许多人围着火炉吃"火锅"
一盘盘牛肉片、鱼片、鱿鱼、生菜摆满台
人们蘸着很辛辣辣酱大吃起来
吃得津津有味,并且不会感到燠热
韩国石头火锅
锅底采用辣椒油、辣椒粉辣味十足的调料
上面满盖鸡块和肉片,辛辣无比
传承了“辣死人不偿命”的韩国风情
简直是百分之百的辣度!
朝鲜“酸菜白膘”
朝鲜的火锅以“酸菜白膘”为标准
用炭火加热,使用海鲜高汤
酸菜在冬季是用盐水浸泡,滤干后腌泡而制成
白膘肉即五花肉,再配血肠、蛤蜊等
朝鲜火锅吃法比较原始,但很解馋