近几年来由于创业者人数的不断增加，让餐饮市场的竞争也日夜加剧，全国各地平均每天都有几百家的餐厅开业，但是其中有许多都没有避开“三月死”的魔咒，那造成这一现象的店铺在经营的过程中常犯的错误有哪些?作为成都串吃串喝串串香加盟店的经营者而言，要如何避免?下现一起看看在创爆裂过程中容易犯的四大错误。

　　随意选址

　　许多创业者都是看到市面上的店铺做得有生有色，觉得自己开一家应该也不会差到哪里去，但是却没有看到别人的生意为为什么好的原因。觉得把店铺开在人流量大的地方主一定可以赚钱，但是为什么人流量大还是有许多的店角转让呢?人流大的地方意味着转让费高、租金高、租期短，但是对于新手而言资金紧缺，因而选择一定要找有同行的地方，并不能选随选址，这直接关系着后期的发展。

　　随意装修

　　对于店铺的装修没有整体规划，想怎么弄就怎么弄，花了大价钱反而没有装修好。现在市场中的店铺有许多，想要脱颖而出，首要就是装修要有特色，以logo色为根据，然后整体色不要超过三种，打造具有风格特色的串吃串喝串串香加盟店。

　　定位不准确

　　许多创业者都喜欢通过主观的设想对店铺进行定位，想让一家店铺生意好，那么自然的就是需要对市场进行了解，了解它的用户人群，了解消费者的需求，不然再怎么努力都是做的无用功。

　　不会营销

　　开串吃串喝串串香加盟店失败的很大原因就是不会营销，不能让顾客找到你，就不会有顾客消费。而做营销并不是一味的打折，而是应该利用自己店铺的不同之处用互联网的思维去了解顾客。在移动互联时代，餐厅经营的不仅仅是菜品，更是人群，是粉丝，只要跟粉丝感情好，他甚至可以帮你摇旗助威。

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