疯子烤鱼，店如其名，因其方方面面都“疯”得实在，疯子烤鱼才能火爆北京!这其中的方方面面，剖开来说，疯子烤鱼都做到了极致，这正是它能够成功的原因。对于疯子烤鱼来说，最重要都看得极为重要，其中包括核心味道、技术研发、核心经营、服务理念以及装修设计。

　　最值得一提的，莫过于疯子烤鱼的核心味道。疯子烤鱼最具特色的美味，是其首屈一指的特殊调料。疯子烤鱼的特殊调料是经过斥巨资组成专业研究团队，进行研发调制。由于其研制的专业性，使得疯子烤鱼的调料无法复制，也就确保了口味的独特性。同时，因为这种调制出来的特殊调料，确保了疯子烤鱼麻辣鲜香，香辣可口的口感。

　　除了调制的调料包，疯子烤鱼的制作手艺也是一绝!疯子烤鱼首先采用用炭火温烤，其后用锅再炖，这种极为讲究的做法，使得疯子烤鱼的味道十分的鲜美可口，香辣滑嫩。这样考究的烤鱼不仅外形美观，而且味道鲜美，更难得的是其营养价值还很丰富。店内的每一款特色烤鱼都十分的美味养生，不可谓不火爆!不管在哪一个疯子烤鱼加盟店，店内都是高朋满座，生意爆满!

　　与此同时，因为疯子烤鱼营养丰富，味道鲜美独特，顾客们吃完之后都对它念念不忘，所以，疯子烤鱼的老顾客才会变得越来越多，越来越长情。疯子烤鱼因其卓越的品质和独特的味道，以其麻、辣、鲜、香的特点，余香不绝，回味无穷，让顾客们屡食不厌，受到越来越多的新老顾客们的青睐与支持!目前，疯子烤鱼餐厅因为其独特的味道火遍京城。

　　创立十多年的疯子烤鱼，自创立以来就紧紧围绕“诚信经营、以人为本、协作双赢”的经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜。疯子烤鱼，作为一家十分成功的连锁餐饮企业，完美的诠释了什么叫做“从未被超越”这句真理。

　　主要分布于京城周边地区的疯子烤鱼餐厅，在北京的人气十分的高。作为一家拥有完善的项目开发体系的餐饮连锁企业，疯子烤鱼的加盟价值是极高的。加盟疯子烤鱼，您不仅能获得总部的全程协助，还能参与总部针对各个区域与市场新产品的技术开发项目，提升加盟店的形象，为您自己博取更多的市场竞争力。加盟疯子烤鱼，一起创业，一起奋斗!

　　成熟双模式经营

　　在多年市场实践的基础上，疯子烤鱼的经营模式逐渐成熟，进而形成了完全标准化的操作流程，有点餐与明档双模式供加盟商选择。

　　强大产品研发团队

　　营养科学也是近年来中国消费者日益重视的主流消费趋势。很多消费者甚至对于餐饮营养之道颇为精通。

　　疯子烤鱼总部特别邀请权威营养专家作为营养顾问，全程指导和协助推出“快吉客”的餐品，包括原料选择、工艺流程、食用方式等。疯子烤鱼营养餐品一经推出，便深受消费者青睐，回头客众多。

　　丰富运营经验

　　疯子烤鱼品牌创始人与其团队成员拥有多年的餐饮从业经验，成功打造出一套独特的中式营养快餐运营模式，不仅使实体店生意红红火火，从而在此成功基础上发展连锁合作伙伴，大大降低了合作伙伴的经营风险。

　　完整供应链系统

　　疯子烤鱼拥有完善的供货渠道，无中间环节的供应商及方便快捷的物流配送跟踪服务支持，使加盟商省心省力又省钱。

　　门槛低风险小

　　疯子烤鱼制定了多套合作政策，方便投资者根据个人实力进行选择，同时降低了投资门槛。

　　品牌效应强大

　　疯子烤鱼以卓越的品质和深厚的文化底蕴为背景，4A品牌团队高调打造 360度管理，形成一种独特的品牌效应

　　运营全面支持

　　疯子烤鱼总部将尽力从授权、选址、装修、开业、推广、促销、管理、技能培训、客户维系、员工激励等诸多方面，为投资者提供全面支持。并根据不同加盟餐厅的市场经营定位和产品结构定位，提供个性化的服务，实时跟踪支持 运营全面保障。

　　双重利益保障

　　疯子烤鱼深知，区域市场是合作店的生存之本。为保障合作伙伴的长期利益，“快吉客”总部将为合作伙伴提供严格的市场保障，确保合作者的长期利益。

　　1.需要有创业的欲望和成功的梦想

　　2.认同新辣道的经营理念和企业文化

　　3.能够完全遵循品牌的标准和要求进行店面管理

　　4.有相应的资金实力

　　5.诚信经营，拥有良好的地缘关系

　　6.具有承担整个经营风险的能力

　　7.良好的教育背景

　　1、了解疯子烤鱼通过电话、官方网站进行咨询;

　　2、加盟商预约前往疯子烤鱼总部进行考察;

　　3、加盟商资格审核;

　　4、签订疯子烤鱼加盟合作协议书;

　　5、公司及直营店内进行一些实际操作;

　　6、运营中心指派专员进行跟踪指导;

　　7、装修完毕审核验收;

　　8、准备;

　　9、试营业;

　　10、正式营业;