冒菜就像人生，扎实的知识底蕴造就冒菜的丰富底料，可爱香料调剂情调，注重时机注重火候，不断增加新的内涵，才能煮沸冒菜鲜香的精彩人生。

　　开冒冒菜传承老成都的文化特色，致力于小吃正餐化，挖掘成都本地街头巷尾的名小吃。四位大师历时3年研发，将源自巴山蜀水的冒菜、成都名小吃融合形成系列特色，就地取材，保证味道的基础上，由成都工厂为门店解决全系列产品食材供应和味道的统一，在减少门店工作量的同时保证我们的产品有烟火气息且兼顾其品位和特色，让厨房无大厨还能快速出餐，从而迎合现代餐饮的消费趋势。

　　开冒老成都名小吃隶属于郑州姐夫家餐饮企业管理咨询有限公司，公司成立于2014年，扎根河南深厚的餐饮文化土壤，以“钻木取火、水滴石穿、踏石成痕、抓铁留印”的企业精神，致力于餐饮品牌的发展和推广。公司管理团队实战经验丰富，120多人的核心成员中，10年以上餐饮行业从业经验者有60余人，拥有多个小而美经典餐饮项目。

　　品牌定位：专注于轻奢餐饮，开冒老成都名小吃做小吃的多样化，小吃的正餐化，“小而美”“美而精”是老成都的代表之作，是成都历史文化的重要组成部分，同时是成都餐饮文化的杰出代表，不同年龄层客户的首选餐饮。

　　开冒冒菜是由十几种材料精心调配的汤底配方，以大骨等食材为原料，熬制的且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分、及蛋白质、肽等的原汁原味，闻其香，食其鲜，回味无穷。

　　开冒冒菜，良心用好料，熬出好味道，精彩你我人生。选择开冒的朋友还可以得到总部的全程扶持，让创业者快速的拥有好市场。丰富的产品可以满足众多消费者的需求，让更多的创业者收获财富。

　　精准的选择定位，全系列产品食材供应

　　专业的管理人员系统化培训

　　市场庞大，消费频次高，消费升级。

　　投资小，见效快，无需大厨，产品标准化。

　　经营方式多样化：堂食+外卖+配送。

　　品牌 规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务，拥有完善的品牌形象，有利于消费者的认知和传播。

　　厨房 无需标准厨房，节约场地及费用

　　厨师 标准化操作，人人学的会，不要厨师，节约人员开支

　　味道 研发人员均来自成都，从事本行业十年以上，味道正宗一流

　　效率 操作简单、快速，快3分钟产品端上桌，翻台快

　　品种 冒菜、面食、小吃、饮品应有尽有

　　环保 无明火、无油烟，不扰民，选址广

　　营运 多年实战操作经验的专业策划顾问团队，为加盟店提供营销、人员、店面营运等多方面的培训、管理指导帮助。

　　供应链 自有工厂，全系列食材供应，省时、省心、更省钱，自有物流配送、恒温储存、冷冻储存、冷链配送

　　投资 门槛低，投资可多可少，资金回笼快

　　经营 经营方式多样化：堂食+外卖+配送。

　　1、认可“开冒”品牌。

　　2、有一定的风险承担能力。

　　3、有较强的团队合作意识。

　　4、有一定的资金实力和良好的商业信用。

　　5、有较强的品牌意识，愿意与“开冒”一起发展壮大。

　　6、愿意遵守公司管理制度和经营理念

　　加盟商的初次接触：

　　1、接受潜在加盟商的电话咨询，谈判代表要详细介绍企业情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

　　2、电话咨询同时，谈判代表应对潜在加盟商做初步的评估。

　　3、如潜在加盟商有加盟意向，应要求潜在加盟商到总部进行实地考察，如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。

　　加盟商到开冒总部考察：

　　1、潜在加盟商直接到总部来访的由谈判代表接待，直接向潜在加盟商介绍公司情况、加盟优势、加盟政策和加盟流程。

　　2、潜在加盟商有意向比较明确时，双方开始进一步接触。签订谈判代表约请加盟中心总监与潜在加盟商进行深入了解，并定意向合同书。

　　3、拓展部经理陪同潜在加盟商了解与考察开冒。

　　开冒对加盟地考察：

　　1、了解潜在加盟商情况，主要为加盟地区地理位置，人文环境，投资环境，投资规模，投资人背景情况等内容。

　　2、根据潜在加盟商带来的当地市场分析和市场部掌握的当地市场信息，与潜在加盟商共同讨论分店经营问题。

　　3、谈判地点可以在总部，也可以在潜在加盟商的驻地。谈话内容要形成加盟谈判备忘录，双方签字。此项座谈可以多次进行，促进双方的沟通和了解。

　　签订加盟合同：

　　经过相互了解考察，互合双方要求便可签订加盟合同。签订加盟合同后交纳相关费用，到此加盟流程进入筹备阶段。