随着现代人们的生活条件的不断提高从而导致人们的消费习惯也在与时俱进的不断变化着，人们已不满足于以往为吃饱吃好式的消费，更希望品尝到稀奇，快捷，健康，味道独特的饮食。而冒菜就是迎合和目前消费者的饮食习惯而产生的一种独特的饮食。冒菜是具有几百年历史的成都传统民间小吃。冒菜是由享誉海内外的四川著名饮食-火锅演变而来，其传承了四川火锅的川味精髓，又具有新奇、快捷、方便、经济的特点，一经推出就受到了广大大众群体的广泛喜爱。冒记特色冒菜以品质取胜，独特的味道，在竞争激烈的行业中鹤立鸡群，在缤纷多元的餐饮市

　　冒记冒菜源于麻辣烫发源地四川成都，其味型中感悟出成都人火热的情怀，执着而又张扬的性格，豪爽的辣、心醉的麻、刻骨铭心的鲜香、说不尽锅中韵味、品不完蜀人情怀。

　　冒记冒菜好吃、健康、时尚、过瘾!冒记冒菜整店输出模式+总部全程指导+技术培训，扶持创业如此贴心。冒记品牌立志于成为冒菜文化的“忠实传承者”，要将地道的冒菜文化植入消费者的日常生活。在继承祖传冒菜配方的基础上潜心20多年，研究调制出的正宗冒菜口味地道正宗，文化真实到位。获得了业内一致好评，消费者的青睐和各种赞誉。

　　冒记冒菜，深深知道成都小吃铁杆粉丝的痛点所在，于是决定兢兢业业做川蜀之地的良心美食。每一道食材都取自天然，让都市人尝到真正远离污染的可口食物，用心烹制，卫生安全当然是优先道关卡冒记冒菜，麻雀虽小，五脏俱全，十几味独门药材、动物骨头与天然香料熬制汤料，独特的药材配方，使得酣畅吃辣、而不上火的愿望成为现实 。汤红而不辣，油多而不腻，吃完后不上火，老少皆宜!让你不用远赴四川，在任何一座城市，正宗冒菜都变得触手可及。

　　冒记冒菜色香味俱全的美食，来看看是怎么做到的。

　　色：优选各种上等食材，客户任意搭配，出锅盛碗，效果立现，令人垂涎三尺。

　　香：精心配制香料，结合现代工艺，还没走近，就已经香满全屋。

　　味：麻辣三鲜蒜香各种口味，入口都是优质体验，吃了下次还想吃。冒记冒菜不仅厨艺精湛，更是新潮代言人，想法出奇地把传统冒菜与时尚现代相结合，开创冒菜新形式，给你不一样的就餐体验。新创意，新概念，新风尚化身的冒记冒菜，冒记冒菜是地道川蜀风味的代表，更是全民追冒菜时代的标杆。

　　口味地道：冒记冒菜聘请四川本地厨艺大师，精准掌握食材配料，科学配比，致力打造正宗川味冒菜，只有正宗的味道才够吸引顾客，使客流量源源不断增加。

　　汤品饮用：冒记冒菜锅底采用四川祖传养生秘方，不仅可以做冒菜，还可以直接饮用，暖身又暖胃。

　　吃在中国，味在四川，享在冒记，口味上佳，健康汤底，天下谁人不爱?冒记冒菜原料严把关，精选新鲜，健康的蔬菜和原材料，为健康美食把好优先关。口味不一般，精选20多种香料，融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术，研究调制出的正宗冒菜，口味地道正宗

　　冒记冒菜加入了强筋壮骨、抗寒祛湿、提味增香的中草药配伍。在传统工艺制作的基础上，结合现代加工工艺和技术，严选多种优质食材，精心研配秘制“香料”，快捷、健康、卫生，获得广大消费者的一致认可!

　　1、品牌支持：授予合法使用品牌、商标、专利及各种获奖铜牌、证书等70多项殊荣的权利。

　　2、营建支持：协助选址、商圈评估、装修设计、店堂规划、投资概算。

　　3、企划支持：开业策划、营销策划、广告设计，定期品牌宣传及推广、网络营销。

　　4、营运支持：开业筹备、市场定位、运营指导、经营追踪及分析、持续的营运督导。

　　5、培训支持：冒记冒菜加盟商管理人员、技术人员、财务人员接受总部免费规范培训、总部派员现场指导培训。定期片区集中培训、单店适时新产品推广及技术培训。

　　6、财务支持、费用分析、成本分析及控制、盈亏平衡分析。

　　7、手册支持：企业文化手册、营建手册、开业策划手册、人事管理手册、财务管理手册、服务员培训手册、前厅管理手册、后厨技术规范手册、员工手册等九大手册，保证经营管理工作的开展和提高。

　　8、技术支持：完善的产品技术研发体系，提供持续不断的创新产品，春季及夏季特色锅底等应变市场需求。

　　9、物配支持：底料等专用物品的集中统一生产和配送、特色产品，代购原辅料等。四通八达的运输体系，快速便捷的运输网络。

　　1、有强烈的事业心或创业的想法。

　　2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。

　　3、具备足够资金实力，可满足资金投资要求。

　　4、加盟冒记冒菜店铺的位置也有一定的要求，专柜所属的商场要选在繁华地带的主流商场，独立店铺要选在繁华、客流量多的街道。

　　5、加盟商要遵守总部的各项规定，积极维护品牌形象。

　　6、能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。

　　7、具有创业的激情和投资的热情。

　　NO.1 了解加盟条件

　　阅读并索取加盟条件书

　　NO.2 资格审查

　　填写加盟申请表传真到公司

　　冒记冒菜公司加盟商管理部进行资格审查。

　　NO.3 提供资料

　　提供负责人身份证明、店面平面图、店铺租凭合同或产权证明复印文件、营业执照复印文件等相关资料。

　　NO.4 办理加盟手续

　　交纳品牌保证金、签订加盟合同

　　NO.5 开业筹备

　　店面装修：公司派专人指导。

　　人员培训：设计员必须经过培训、考试合格后才能上岗。

　　展厅设计制作：由总部策划进行展厅平面布局、装修、样品设计，加盟商负责人对样品审核价格后签字生产。

　　NO.6 展厅验收

　　对展厅的基本配置，包括装修风格、样品安装、道具摆放、办公用品、从业人员、作业工具等进行全面检查。

　　NO.7 开业。