时代在发展，民族在融合，虽然肉夹馍是陕西特产，但是现在在我们身边也是随处可见肉夹馍小吃的身影。当然如果在西安提起樊家腊汁肉夹馍,无人不知无人不晓,是闻名古城、其历史悠久、脍炙人口的老肴。

　　腊汁肉夹馍是西安有名的风味佳肴，可是很少有人知道它的发展历史，早在两千多年前的战国时代就有了腊汁肉字号，后经流传发展演变成为今天的秦味汁肉。

　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司是以集约化生产、量贩式销售为导向,结合传统与现代中式便利餐饮运营模式，传承樊家百年精粹，丰富百姓餐桌文化，致力于打造饮食行业品牌的现代餐饮投资管理公司

　　樊家腊汁肉夹馍始创于清末光绪年间(1904年)，距今已有百年历史。吃时切腊汁向少量，夹入刚出炉的白吉馍中，此时馍香肉酥，回味无穷。含有丰富的蛋白质、脂肪，和白吉馍一起食用还可以增加碳水化合物的含量。人们称赞它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂，食后余香久不散。在全国形成了肉夹馍吃樊家的品牌口头禅。投资樊家腊汁肉夹馍，全程享受总部扶持，学习丰富的管理方法可在短期内获得盈利，实现一年四季皆可盈利!自创始人樊炳仁先生偶得慈禧御膳房秘方开始，樊家三代对腊汁肉的祖传秘方和制作工艺不断改进，使其形成了独特的风味，在腊汁肉的发源地西安一枝独秀。先后注册了“樊家”、“义茂春”、“竹笆市”等商标，在陕西乃至全国，樊家商标及创始人“樊炳仁” 先生生前的头像已深植消费者心中!

　　经过樊家三代人的辛勤耕耘和单脉相传，由家庭作坊式发展为“西安铺”，已拥有自营店面13家，营业面积3500平方米，产品种类达30多种，成为老百姓家喻户晓的知名品牌，得到了陕西各级政府和职能部门及领导的大力支持 和关心，先后获得了“陕西省中华老品牌”、“陕西省商业”、“陕西餐饮行业消费者关注十大品牌”等荣誉。中央电视台《东方时空》、《科技苑》，《中国青年报》、《解放日报》、《陕西日报》、《西安日报》、《西安晚报》、《三秦都市报》等全国各大媒体竞相予以跟踪报道，在全国形成了“泡馍吃老孙家，肉夹馍吃樊家”的品牌口头禅。

　　进入21世纪，在经济大潮中，樊家人以开放的态度和将“樊家肉夹馍”作为社会而不是樊家的非物质文化遗产永远传承下去的决心，引入战略投资者和先进的企业运营管理技术和人才，配合商务部提出的“振兴中华老品牌工程”的号召，完成了樊家产业由“西安一铺”——“樊家腊汁肉铺”——“西安义茂春樊家腊汁肉餐饮有限责任公司”——“西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司”的蜕变历程，使企业摆脱了家族式管理模式，实现了科学的法人治理环境，把传统知名小吃与中式快餐结合，通过挖掘樊家百年饮食文化并融入现代餐饮经营管理理念，为樊家产业更加辉煌奠定了坚实的基础。

　　展望未来，樊家将以餐饮连锁为先导，以食品流通为核心，以加工基地为基柱的新产业大格局，通过传承樊家百年饮食文化，致力于打造饮食行业品牌，丰富老百姓餐桌文化，提供更多的就业机会，为投资者提供更广的增值平台，为国家发展尽樊家一份薄力!

　　西安樊家腊汁肉餐饮管理有限公司热诚欢迎社会有识之士的加盟，为公司的发展壮大添砖加瓦!公司将不仅为您提供具有竞争力的薪酬待遇，还可提供广阔的发展平台，让您尽情施展您的才华!如果您具备我们所需要的实力，您还有望成为公司的合作伙伴!

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　　1、品牌亮---百年老号

　　1904年创与西安南院门，至今已有105年的历史，105年积淀的品牌知名度、品牌文化，具有不可复制性;是西安，乃至全国妇孺皆知少有的知名、地方特色品牌!尤其是“西安肉夹馍”全国人民都知道是“樊家”的肉夹馍好、正宗;加盟“樊家”，真正是大树底下好乘凉，众望所归!

　　2、产品成熟---无需经过市场考验

　　所有产品均是地方传统小吃，均经过几百年、几十年老百姓不断的改良、发扬，继承保留下来的，这些传统小吃已经完全融入人们的生活、生命当中，成了生活中不可分割的一部分了，不存在是否能被市场接受的风险。

　　3、门槛低---无需经验亦可做，无需雇厨师

　　一切公司都尽量将其标准化、程序化、制度化、无需经验、无需雇佣厨师，我们的口号是：做餐饮赚钱---简单。

　　1、本人和家庭健康状况良好，具有完全民事能力。

　　2、对“西安樊家肉夹馍”所展示的企业文化、经营理念，所追求的设计理念、品牌风格达成高度共识。

　　3、拥有一定资金实力并且在所在区域有良好的信誉。

　　4、店铺位置须设在当地繁华商业街上，店中店须设在当地知名商场内。

　　5、无条件的执行公司总部所制定的政策。

　　6、个人信誉良好，有良好的商业道德。

　　7、要有诚信、勤劳、积极、快乐的人生观

　　1、通过电话或在下方留言，总部客户经理第一时间为您解说樊家的经营理念、加盟制度、加盟的优势。

　　2、加盟商预约前往樊家总部或加盟商预约前往总部考察。

　　3、签订加盟合作协议书,确定合作经营意向，签订合作经营合同，缴纳加盟费用，合作保证金。

　　4、总部在直营店内或代理商直营店内进行一些实际操作,为新进加盟商安排教育训练课程，让加盟商能快速进入状态。

　　5、樊家总部运营指导专员与装修指导运营中心指派专业人员进行开业前期跟踪服务及开业后的技术咨询、经营指导，同时进行店面装修指导。

　　6、以上一切就绪，樊家加盟店准备试营业前，辅导专员将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能就绪，准备营业。

　　7、试营业试营业时，总部或代理商可以指派技术指导员开业支持。

　　8、正式营业。