酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜鱼为主料，配以四川泡酸菜烹制而成。酸菜鱼曾流行于上世纪90年代，酸菜鱼始于重庆江津的江村渔船。据传，渔夫将捕获的大鱼卖钱，往往将卖剩的小鱼与江边的农家换酸菜吃，渔夫将酸菜和鲜鱼一锅煮汤，这汤的味道鲜美，于是一些小店便将其移植，供应南往北来的食客。严厨老坛酸菜鱼加盟店在全国几十家分店，信誉有保证;

　　严厨老坛酸菜鱼核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。严厨老坛酸菜鱼本着以顾客为本，尽量为顾客精打细算，提倡把顾客当亲人，让员工作主人的经验宗旨，提出“少点勤加”的经营理念，尽量为顾客省钱，做到吃饱吃好。

　　严厨老坛酸菜鱼推出的以顾客体验为核心，顾客现点活杀的鲜鱼配以四川传统老坛泡制的酸菜/泡菜密制出酸辣，咸鲜，麻辣，酸咸开胃多种口味的酸菜鱼。产品以老坛酸菜鱼、特选涮菜、四川特色小吃、精选凉菜自制饮品组成.餐厅装潢以老坛为核心，加以现代元素，使餐厅既有传统文化的厚重有不失现代文化时尚的气息，给顾客以舒适轻松的消费体验。

　　严厨老坛酸菜鱼根据市场经营情况，严厨老坛酸菜鱼将向各级经销商、经销商配送品牌宣传片光盘、产品手册等指导文字或电子资料。举行区域不定期的营销业务指导，不定期召开区域间经验交流峰会，促使投资者之间信息沟通，互相借鉴销售经验。

　　严厨酸菜鱼汤底有五种口味，酸辣金汤、东南亚咖喱汤、多c番茄、麻辣红汤、养生菌汤，还可以任意搭配成鸳鸯锅底。健康自然新鲜美味，酸菜自种自腌确保质量，连鱼都有自己鱼场，鱼现点现杀确保新鲜，菜肴价格合理，人均60元左右就能吃个肚歪，所有餐具都是加热消毒。

　　严厨老坛酸菜鱼的经销商要求实施物流配送统一化;建立管理、生产、销售等各环节的计算机终端网络实现了内部资源共享和网络化管理。严厨老坛酸菜鱼及时总结各级经销商和经销商在经营过程中典型的销售活动经验，为您提供促销活动操作详案，并予以活动指导。

　　餐厅装修装饰以坛子为核心，加以现代元素，使餐厅既有传统文化的厚重又不失现代文化时尚气息，为了给顾客舒适轻松的就餐环境，餐厅设计时采用一区一格，一坐一景，每件物品都是亮点，都有出处，并且私人订制，给您全新的消费体验。严管厚爱、厨高艺精是苏州严厨老坛酸菜鱼有限公司企业核心文化，体现了企业在管理上严谨规范，大度厚爱的人性化管理，在产品及服务上力求满足顾客需求、精益求精，不断进取，永攀高峰的质量要求。

　　品牌优势

　　有文化有故事的时尚主题餐厅,拥有成熟的品牌运作团队。

　　市场优势

　　酸菜鱼是妈妈菜我们定位精准客户广泛。

　　门店优势

　　和自主开设直营门店加盟门店。

　　产品优势

　　自主研发标准度高技术含量低复制性强。

　　物配优势

　　中央厨房统制作统- -配送确保品质。

　　总部优势

　　统一培训现场实习做你坚实的后盾。

　　严厨老坛酸菜鱼加盟支持

　　資深的餐飲管理团队

　　严谨规范的操作,保障出品质量;大度厚爱的人性化管理，使员工发挥和获得最大价值。

　　专业品牌服務团队

　　从品牌识别到市内空间,从营销策划到落地执行，均配备专业服务团队,对品牌进行规范化管理，保证品牌的良好运转和持续增值。

　　中央工厂 ,完备的供应体系

　　原料统一加工,配送,品控严格,快速响应门店需求。

　　专业化培训完善的激励晋升机制

　　严格筛选应聘人员,择优录用。对员工进行品牌文化、规章制度、礼貌礼节和服务技能等系统化的培训，提高员工品牌意识,服务意识,素质涵养。

　　产品创新独特美味

　　者坛酸菜鱼主打四种口味,配以特制涮菜和四川小吃， 给顾客更灵活的选择和更多美味体验。

　　1、具有民事责任能力的自然人或企业法人。

　　2、认同招商公司的经营理念和服务规范。

　　3、加盟经销商的资金实力，可以维持店面的装修，经营以及人员工资。

　　4、可自行提供当地繁华商业路段的店面。

　　5、服从总部安排，对总部提供的广告策划，公关活动给予配合和支持。

　　6、有良好的商业信誉和商业道德，有较强的服务意识。

　　7、具有强烈的团队合作意识，能够与人和谐相处，注重协调关系。

　　1、咨询投资事宜

　　想要投资的加盟商可通过拨打总部加盟电话或网上留言等方式向总部咨询详细的投资事宜，并索取有关资料。严厨老坛酸菜鱼加盟费多少钱请在线咨询，小本投资，报酬丰厚。

　　2、市场调查

　　加盟店想要成功，一定要对所处的环境有一个全面的掌握。因此，加盟商一定要对当地的市场做一个调查，把握市场的基本情况，好的能掌握一定的发展规律，为门店的发展服务。

　　3、加盟申请

　　填写加盟申请表，公司对投资者提供的资料进行审核，确认投资者的经营资格。

　　4、签署加盟合同

　　确定加盟合作意向后，提供合法性证明材料，签署加盟合同并交纳相关费用。

　　5、选址建店

　　寻找符合总部的低要求标准的店铺，位置佳，面积适中。

　　6、统一装修

　　为加盟店提供整体设计装修方案，加盟商进行装修。

　　7、岗前培训

　　需要加盟在开店之前进行岗前培训，了解企业文化，包括开店之后所需要的技术等等。

　　8、开业准备

　　领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、开业运营

　　选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。