“周世黑鸭”美食品牌于1998年诞生于武汉，经过3年摊位式坚苦经营，完成原始资金积累，并在经营过程中摸索出一套适合品牌发展的商业经营模式。

　　武汉一品汉味餐饮管理有限公司周世黑鸭隶属一品汉味集团旗下知名品牌。“周世黑鸭”是采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’!刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人;不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。

　　甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。周世黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。

　　“周世黑鸭”是采用祖传神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好极了’!刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人;不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。周世黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。

　　大规模品牌店铺扩张，也意味着巨额投入。在没有商业资本融资的环境下，“周世黑鸭”将目光投向社区。其单店投入小，有一定的资金实力即可实行快速直营扩张。

　　深喜年青人追棒的休闲卤味产品，进入社区后，便开始“水土不服”，之前针对年青人以鸭附件类为主的产品结构，在社区并不被认可，社区的居家群体更偏爱居家卤味，以及整鸡、鸭，做为饭桌菜品。

　　这一战略性失误计划一经实施，直接后果即是店铺关张。八成以上的分店出现经营惨淡状态，一些分店开始亏损，不能继续维持的都关张大吉。

　　◆设备优势：本公司研发的自动卤鸭机，国内。卤制食品不仅味道好、出品率高、色泽艳丽、方便快捷，而且节能、环保、低碳、智能化等多种优点。荣获国家专利号(专利号：201020292052.8)，在行业内享有极高的知名度与美誉度。

　　◆品牌优势：周世黑鸭其鲜明品牌形象，靓丽的外观设计;干净明亮的店内环境，如同一张城市名片，已深入人心。加盟商户只需通过总部授权，即可享用总部巨大的无形资产，轻松做到成功的品牌复制。其强大的品牌效应必将为各连锁店带来超旺人气。

　　◆技术优势：周世黑鸭一直被模仿，从未被超越。其秘诀在于我们的美食专家团队对餐饮事业的理解与追求，长期献身于周世黑鸭的奉献精神，使我们永远处于行业前沿地位。凭借连锁优势，从众多的原料供应厂家挑选出符合条件的商家，进行集中化采购。确保原料品质上乘，供货低价。自然能为消费者提供物美价廉的超值服务。

　　◆营销优势：周世黑鸭开店特别简单，抢占市场迅速。其一、店面经营面积5-30平米。方便灵活，开一家火一家;其二、无店面经营，由总部研发设计的流动保鲜车和移动保鲜柜，形成以点带面占领市场，迅速将市场做大做强。甚至还可将一定数量的移动保鲜专柜放置在商场、超市、广场、社区、市场、网吧、学校、车站、公园、步行街、旅游景点等消费人气旺盛地点内，便能实现无店面经营;其三、区域代理经营，垄断区域市场，既可自己开店经营又可发展下级加盟商，深度掘金。

　　◆调料优势：总部长期给加盟商供应调料，如：精炼辣椒王、精炼青花椒、周氏秘制卤料包，免费赠送十年老汤。

　　◆服务优势：总部对加盟商贴心服务，帮助指导加盟商选择店面，设计装修，人员招聘，运营指导。上门开业，终身免费咨询，让投资者后顾无忧!

　　1、要求是完全民事行为能力的自然人，拥有合法经营资格的投资者，渴望获得成功。

　　2、充分理解、认同公司经营理念，接受公司管理制度，愿与公司共同开拓市场。

　　3、加盟方的经济实力不可低于“久周记黑鸭”单店投资的具体投资计划。

　　4、经营场地地段好，客流量大，能通过总部的实地评估。

　　5、接受公司统一管理，严格遵守公司的加盟合同、营销方案等规范性条件。

　　6、加盟商自身应该具有一定管理能力，有说服力，且对市场有一定的敏感度。

　　7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好久周记黑鸭加盟店。

　　1.到总部双方进行接触并初步考察，总部提供加盟资料;

　　2.签定《加盟意向协议》并缴纳资格定金;

　　3.自行对本地市场考察，进行门面选址

　　4.签订《特许经营合同》总部提供管理资料

　　5.总部安排设计人员对门面进行装修设计指导

　　6.加盟商及管理人员前往总部培训并考核合格

　　7.开业前筹备并确定配送物资清单

　　8.支持人员，物资到位，开业支持

　　9.正式营业;

　　10.开业后期营运督导支持。