国人食粥，古已有之，“粥”对于养生的妙用,在《皇帝内经》、《本草钢目及老庄著述中均有记载,而尤以陆游“世人个个学长年，不悟长年在目前,我以宛丘平易法,只将食粥致神仙”的食粥诗为极至。 时至今日，国泰民安，繁荣昌盛，“粥”早已由聊以充饥的代食品成为了当下国人的至爱，在觥筹交错之后，在身心俱疲之余，食粥一大碗,方悟人生真谛。 知味堂返璞归真，不求奢华，以古朴之环境，日奉清粥小菜数十种，愿为天下食朋掸扫征尘，修身以养性。

　　北京大粥锅餐饮管理有限公司于2004年元月8日创立，为适应“艰难岁月想吃肉，小康生活要喝粥”的市场需求，通过营造典雅舒适的就餐环境，面向大众推出以“粥”为特色的系列经典组合，深受广大食客朋友喜爱，并在不到一年时间内，迅速扩展了七家分店，各店人声鼎沸，生意兴隆，并作为小康生活的一种现象，在人民日报社等多家媒体中予以讨论，产生了一定的社会影响。

　　粥屋多年来始终致力于中式食品终端原料、设备、技术研究、推广于一体的专业食品加盟企业。因战略调整，从广州北上皇城，成立了北京嘉禾美佳餐饮管理有限公司，负责粥屋品牌连锁店在全国分店的建设管理及推广。10多年来，集团创建了中式快餐三大标准运营体系-------后勤生产标准化，烹制设备标准化，餐厅操作标准化，在品质服务等方面引领 行业准。

　　自2000年以来，旗下粥屋品牌先后进驻广州、北京、三亚、沈阳、成都、南昌等30多个城市，10多年来良好的态势逐步发展至全国，凭借在“标准化”上的精耕细作，逐渐成为国内店面很多的中式快餐粥店。公司提供新店标准形象系列策划及店面设计;派专员指导新店货品陈列和员工培训;开业前公司将派专员指导新店开业;公司支持新店的营销管理，帮助市场分析和指导经营提供全年的促销方案。

　　从起源地潮州到战略中心北京;从一家不足30平米的小店面，到现在全国800余家面;从两个人的夫妻档，到现在为数万人解决就业问题。粥屋始终坚持“下真料，用真心，做真品”的制粥与经营原则。

　　粥屋以丰富的产品品类，优良的产品品质重新定义了粥店在快餐行业的地位。将营养美味与快捷方便带给了众多商家及食客，年轻的公司及全国各地分店在朝气蓬勃地活跃在全国的各个角落。老客户已共同见证了十年的辉煌 ，粥屋时刻欢迎新朋友的您加入我们的团队。

　　★产品支持：为全国各地代理商、经销商提供北京粥屋全线系列产品多种组合方案，使经营者获得具备市场竞争力的源源不断的产品;

　　★企业形象支持：加入北京粥屋便可获得由约客餐饮公司统一的商业品牌和统一的店内外形象设计文件、统一的宣传资料、促销物品、设备、店员服装等经营所需物品;

　　★盈利支持：店铺代理价格按投资类型不同优惠，并设有多种返点政策，让财富伙伴轻松获利

　　★市场保护支持：严格的区域经营制度，每家店铺都有慎密的商圈设定，决不在同区域开设第2家市场

　　★营运支持：为各地财富伙伴提供由国内实战机构市场营销管理专业人士编写的极具操作性的市场运营手册，并进行全国性品牌宣传，协助经销当地市场宣传活动;

　　★管理支持：公司总部下设店铺督导，一年365天，天天巡回在各地代理区域，协助各地投资者进行渠道扩充、店铺管理，提高经营水平，提升业绩;

　　★培训支持：定期委派专家进行店铺服务人员、经营人员、管理人员各层培训;不定期开办管理者教育课程，提升管理水平;

　　★设备支持：可协助财富伙伴购进专业设备和原料，以做出美味食品。

　　1、加盟粥屋的投资者必须是可以独立承担民事责任的自然人或企业法人。

　　2、认同、认知“粥屋”的品牌、产品、和经营理念，在经营过程中能时刻保持“粥屋”品牌的良好声誉和形象。

　　3、具备启动该项目的资金，以及后期正常运营的资金。

　　4、具备符合要求的经营场地，场地面积要求达到总部的最低标准。

　　5、愿意遵守公司管理章程和粥屋特许经营理念。

　　6、强烈的事业心、责任感和良好的个人商业信誉。

　　7、要保持良性竞争，同品牌门店之间禁止恶性竞争。

　　1、投资咨询

　　想要获取粥屋更新的加盟资料，只要您留下您的联系方式即可。

　　2、实地考察

　　投资者到粥屋公司总部所在地进行实地项目考察，并与总部投资顾问进行交流，解决投资疑问。

　　3、提出申请

　　若确定要加盟粥屋，并符合粥屋加盟条件，可向总部提出申请，等待总部审核。

　　4、签订合同

　　在更终确立了要加盟粥屋之后，公司将与加盟商签订合同，加盟商加盟的全部流程，将由公司总部全权负责，给加盟商一份安心。

　　5、店址评估

　　对加盟者拟选店址进行指导评估，以更大限度的帮助加盟者正确选择适合开店的经营场所。

　　6、店铺装修

　　设计部提供装修施工图，实施门店装潢，设备耗材及经营用品的配送，设备安装调试。

　　7、总部培训

　　根据开业计划，提前选送人员到总部培训基地接受全程店面实务培训。

　　8、开业筹备

　　办理营业相关执照，做好开店前的所有准备工作。

　　9、开业庆典

　　一切开业活动筹备完善后，就在选定的开业日子里正式开业，宣布门店正式投入运营。