目前，国内有很多冰淇淋品牌，但大多都是昙花一现，毁就毁在了产品同质化上，无论叫什么品牌，大多数冰淇淋味道千篇一律。而第七街冰淇淋加盟品牌之所以能脱颖而出，最主要的原因就是在产品上做出了较大化的改变。在国内冰淇淋都主打意式与美式时，第七街选择了生产俄式冰淇淋，以浓厚的纯天然奶源+丰富的谷物膳食纤维为卖点，和其他品牌快速区分快来，吸引了大部分消费者的眼球。

　　在产品研发上面，第七街冰淇淋不断创新。上新产品的时间一般都定在消费者对上一季新品吃腻的时间段，这样能让消费者对品牌永远不丧失好奇心，能增加消费者的粘性。在销售产品方面，第七街也不是只售卖冰淇淋。冰淇淋+饮品+小吃，让第七街增加自身店铺的消费额，从而获得更多的收益。

　　冰淇淋加盟店的稳定发展需要多方面的支持，保证冰淇淋的口味是非常重要的，因此，在加盟蜜路雪冰淇淋后，在接下来的培训中要认真把握好要领，在实操中去改进制作手艺，确保口味的正宗，并且从细节上出发，制作出让消费者满意的口味，才能将自己的店铺做大，做好。

　　经营者要保持店铺良好的内外形象，因此在店铺的装修上不能含糊，按照总部提供的装修方案，为自己的店铺形象加分;在完成前期的工作后，后期的维护工作也是非常重要的，对于挑剔的消费者来说，冰淇淋加盟店的环境也是影响业绩的一个方面!

　　在产品同质化严重的大环境下，解决冷链问题显得更加的重要和迫切，冷链不仅仅关系到产品的品质，而且对产品的品牌力，渠道力都有着密切的联系。虽然产品同质化严重，但是产品的细节还有很多文章可以做，去研究，能够把细节做好，产品的品牌力自然就出来了，冰淇淋冷链物流很多企业做的都不是很好，因此，如果能够抢占先机，把冷链物流的细节处理好，让消费者能够吃到口感纯正的冰淇淋，对产品的品牌力有极大的好处。

　　中国的冷饮市场非常庞大，而冰淇淋只是其中的一个分支。在未来冰淇淋市场会出现更加清晰的分类，对于品牌定位、价格定位、人群定位也会拉开更大的差距。而越优质的冰淇淋的比如则更容易符合消费者的高端需求，比较普通的小众冰淇淋品牌将逐渐被淘汰。想要突破同质化，就必须从各个方面入手，逐一击破。