近年来，消费者们十分的喜欢吃牛肉面，说到牛肉面那就一定会想起知名的李先生牛肉面，它是由李北祺先生创立的。时间悠久，风味独特。记得第一次吃它时是在天津的某一次暑假旅行，店里有着很足的冷气，十分舒适，牛肉面的味道也很令人着迷。

　　1986年，“这碗面”的创始者——李北祺将其带回中国，并在北京成立了“李先生加州牛肉面大王有限公司”(简称：李先生)。当时李先生的经营理念就是“做好一碗面”。

　　早期，李先生建立了中央厨房和覆盖全国门店的配送系统，其主要目的是解决连锁餐企规模扩张后的餐品标准化和运输问题。而在互联网线上订餐平台兴起时，李先生之前建立的中央厨房和配送网络只需要经过微微调整便能够适应在线订餐的快速反应机制。

　　交通枢纽的服务区，一直是李先生必争之地。如火车站、飞机场、大型客运站等交通枢纽。在早期时李先生的这一餐厅布局特点更为明显，例如火车站门店占比最高时达到了近70%。

　　这是李先生牛肉面里的经典款牛肉面，可以看到超大块的牛肉摆在面的上面，点缀着香菜，色香味俱全。而这款面便是我在里面吃到的第一款，同时也是我认为最好吃的一款面了。他的汤汁十分的鲜美，有着浓厚牛肉的味道，香而不腻，令人回味。里面的面条也是十分筋道的，配着鲜美的汤汁，真的是非常好了。

　　麻辣鲜笋牛腩面。通过她的名字我们就可以得知这是一款辣辣辣辣的面。嘻嘻其实这碗面除了辣味，就没什么味道了。那个笋还是蛮好吃的，脆脆的。汤汁有着美味的辣辣辣的味道。推荐指数不高。

　　番茄牛腩面，服务生小哥哥说这款面的汤底是由番茄熬制的，汤底的味道十分浓郁香甜，看来他不是骗人的。每中不足的是它的面条是宽的那种，不是很筋道，加上汤汁十分的粘稠，我个人认为吃起来不是很美味。但喜欢番茄的朋友们可以去尝试一下。另外，听说这款面很受小姐姐们的欢迎奥。

　　李先生的土豆丝，真的要吹爆它，强烈吹它的彩虹屁。吃起来酸酸甜甜的，里面还有胡萝卜丝，很脆!!当吃完热乎乎的牛肉面之后，再吃一口又凉又脆的土豆丝，真的是爽炸了哇!!力推!!!

　　李先生善于发现新的商业机会。高速公路服务区是一个没有被完全开发的“战场”，所以，在未来有爆发更大潜力的可能。同时，高速公路服务区确实拥有可观的流量，并且能够起到免费广告效应。

　　现在餐饮行业真的是十分的火爆，尤其是年轻人们都十分的喜爱吃各种美味的东西，尤其是喜欢吃面条的女孩子们，自己创业开一家李先生牛肉面店就是一个很好的创业项目。加入我们李先生牛肉面绝对是小额投资就能够获得大额回报的事情，赶紧来加入我们吧!