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细节决定成败,郁可奶茶加盟店从超市样品陈列方法中学到
更新时间: 2010-09-12  编辑:bb91加盟
内容摘要: 美国沃尔玛超市的货架上摆着尿布和啤酒。一是生活必需品,另一个是食品,两者之间没有联系。原因是什么?结果发现,沃尔玛员工在产品销售信息的定期统计中发现了一个奇怪的现象:每个周末,连锁超市的啤酒和尿布销售都非常大。为了找出原因,他们派工作人员去调查。通过观察和走访,我们知道,在美国有孩子的家庭中,妻子经常告诉丈夫下班后给孩子买尿布,而丈夫

  美国沃尔玛超市的货架上摆着尿布和啤酒。一是生活必需品,另一个是食品,两者之间没有联系。原因是什么?结果发现,沃尔玛员工在产品销售信息的定期统计中发现了一个奇怪的现象:每个周末,连锁超市的啤酒和尿布销售都非常大。为了找出原因,他们派工作人员去调查。通过观察和走访,我们知道,在美国有孩子的家庭中,妻子经常告诉丈夫下班后给孩子买尿布,而丈夫在买尿布后又把他们最喜欢的啤酒拿回来,所以啤酒和尿布的销量在一起增长。

  搞清原因后,沃尔玛的工作人员打破常规,尝试将啤酒和尿片摆在一起,结果使得啤酒和尿片的销量双双激增,为商家带来了大量的利润。

  在寸土寸金的货架陈列竞争中,为了刺激消费者的购买欲望,商场常常采取按照类别陈列的方式方便消费者选择,比攻口将文具类商品集中在一起陈列?但是,有些商品之间的关系表面上看没有什么关联关系(相关性),比如啤酒和尿片,但是事实上它们又存在很强的依赖性.如果能够挖掘出这类隐性产品之间的关联关系,就可以大大提高消费者的随机购买力,从而提高超市的利润率。下面就来谈淡郁可奶茶加盟样品的陈列技巧。

  样品展示不仅是一门艺术,也是一门科学。样品展示通过与顾客的视觉交流,以样品本身为主题,利用其形状、颜色和性能,并通过艺术造型展示与环境的协调,向顾客展示商品的特点,以增强吸引力。向顾客介绍商品,加深顾客对商品的理解。

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  1.样品陈列的目的   (1)塑造郁可奶茶加盟铺、专柜风格。   (2)突出主打产品,   (3)增加商品魅力。   (4)诱导顾客来访。   (5)营造购物气氛。

  2.样品陈列的要求   (1)针对消费心态进行样品陈列,样品陈列首先必须考虑到如何才能引起消费者的注意,如重点商品必须摆放在郁可奶茶加盟铺、专柜的首要位置(依此类推);明确的主题性商品诉求,如夏季来临用模拟沙滩、小太阳伞来暗示应买冷饮了;感性的展示设计,如各种色彩、品种的饮品综合运用。   (2)除了要引起消费者的注意外,还要使消费者对此产品产生兴趣,此时陈列须把握色彩、饰品的运用;焦点塑造,如利用灯光将消费者的眼光集中到焦点商品上;相关产品的运用,如饮品内摆放冰激凌、果汁、郁可奶茶加盟等。   (3)产生兴趣后消费者会有购买的欲望,当其欲望产生后“产品味道如何”这种追求“享受美味”的心态接踵而至,因此陈列时还应尽量将以下因素表现出来:味道如何,如饮品的品牌标志等;受欢迎程度,如有关部门颁发的获奖证明或排名等;展示出较同类产品的优势;让顾客产生没买是一种损失的心态。

  3.样品陈列的类型   (1)重点陈列:将重点样品陈列于最佳位置。   (2)-般陈列:重点商品之外的商品陈列于开放货架上。   (3)强调陈列:将某些促销商品、折价商品以引人注目的方式陈列。   4.样品陈列的技巧   (1)“立体前进”的陈列方式:让消费者容易看到商品,且有商品全面、丰富的感觉。(2)贴标价牌的重点:   ①位置一致;   ②应标出原价及特价;   ③防止脱落。   (3)货架的分层陈列:   ①上段:感觉性陈列,以陈列“希望顾客注意”之商品为主;   ②黄金段:陈列具有差异化。有特色的商品或高利润的主要商品;   ③中段:陈列销售稳定的商品;   ④下段:陈列滞销或过季商品。   (4)集中焦点陈列:利用照明、色彩、形状.、装饰制·造顾客视线集中的地方。   (5)季节性陈列:郁可奶茶加盟堂布置要充满季节气氛。   (6)量陈列:量陈列产生“量多就是美”的视觉美感及“便宜”、“丰富”等刺激购买的冲动。   (7)利润高的样品陈列。   (8)橱窗的装饰:橱窗是对郁可奶茶加盟铺特殊的点缀。橱窗设计的成功与否,不仅可以看出一个品牌的内涵,也是企业文化的反映。   (9)人的视觉对色彩很敏感,好的色彩组合是橱窗美观的关键,厨佯要配合部分色彩明快的饮品。(10)动感才会有美感,通过生动的花样摆放,使饮品充满动感。

  郁可奶茶加盟的加盟商来说,如何让自己的项目能在这个严峻的市场中受消费者的欢迎,那么这个项目在严峻的市场上就能获得更多商机的。虽然这个方面的问题对于郁可奶茶加盟郁可奶茶加盟加盟郁可奶茶加盟的加盟商来说是很重要的。但是具体的需要从哪些方面着手却不是很清楚。

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  郁可奶茶加盟非常重视对酒水销售人员的产品知识培训,不仅重视间接的经验学习,例如,通过饮品样本、饮品手册、电视录像片或网站等途径来对销售人员进行培训,更重视通过亲身实践对销售人员进行培训等直接经验的学习。该饮品郁可奶茶加盟让销售人员在别的饮品郁可奶茶加盟参观、学习,以更好地理解饮品性能和服务的技巧,如何满足顾客需求,如何解决出现的问题。而在很多时候,也让销售人员在制作间或其他地方工作、参观,如随原料采购人员一起出行、处理顾客的投诉、接听顾客的服务电话等。

  郁可奶茶加盟还有一个硬性的规定:销售人员进入该公司后,都要通过半年的各部门锻炼后才分配至具体的销售岗位;而且产品知识的培训也不是一次完成的,每年都要抽一定的时间再次学习。正是通过这种饮品知识的培训,使得该饮品加盟郁可奶茶加盟的销售量蒸蒸日上

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