麻屋手抓海鲜,一张大桌子上铺一张牛皮纸各种各样的麻辣海鲜堆成小山,戴手套的不戴手套的全都在里面划拉,就差一个猛子跳进去肆意打滚了。
麻屋手抓海鲜店里最大的特色就是吃海鲜你得直接上手!没有餐碟、没有饭碗,没有筷子勺子,服务员会把干净整洁的餐纸铺在桌上,菜品上来后,直接从铁桶中倒在桌面上,“哗”的一声,海鲜倾泻而出。在这里,你无须矜持,敞开肚皮尽情吃喝才是王道!
其实手抓海鲜的概念最早起源于美国,渔夫们捕到什么海味就用什么材料做,他们将捕捞到的海鲜煮熟后拌上各种辛香酱汁,直接倒在餐桌上,没有餐具,直接用双手取用,不图形式优雅,只图味道好、吃的爽,可谓非常豪迈的吃法。
麻屋手抓海鲜承袭小渔村雕龙嘴几百年的捕捞历史,在青岛设有独立的生产工厂。麻屋手抓海鲜店选用特别定制的吸油纸,食品安全等级高,可以放心食用,而且还能吸附食物多余的油脂。麻屋手抓海鲜采用15道工序,20遍火候,千锤百炼,健康原生态,用匠心做美味。