开店大家很关心的一个点就是成本了的,那么大家要怎么样才可以在初期减少不必要的成本支出呢?节省成本是一门大学问,只有这样店铺才是可以更好发展,不必要因为资金问题而烦恼。大家在开业初期就要做好成本的节约,这是至关重要的。那么,我们该如何进行成本的节省?就让酷浪咖啡来教大家吧!酷浪咖啡怎么样?这个来自于美国的咖啡连锁加盟品牌,拥有自己的运营管理模式,全面系统的对咖啡品质、操作规范、服务水平等方面进行管理,大家要是心动的话就可以随着小编来看看吧!酷浪咖啡是怎么样进行省成本的,省成本秘诀请收下。
节约成本的秘诀:
1、节省租金
很多人认为在市中心开设咖啡店交通密集,肯定是有很多的顾客的。但是该地区往往是高租金,若是不是须开放在一定位置,可以考虑选择在一些办公楼集中区域,这样是可以减少很多的租金,但也可以形成一个稳定的客户群,同时做一些促销活动等更方便。
2、节省装修
装修成本主要是属于完全投入而没有回报的,在装修上可以降低的成本有很多,主要是确保装修支出的合理性即可。装饰材料的质量分上、下几个档次,但同一种材料,会因产地问题而使价格高低不同,所以大家要做到货比三家。但并不是所有的东西都应该是便宜的就好,除非你做的工程量很小,最好是请专业设计师为你设计,这样你的钱就能派上合理用场。
3、节省装饰
商店装饰包括店面、厅面、制作台三大方面,如中小型咖啡店装饰应以简洁、明亮、卫生、雅致为主。制作台装修应以干净整洁为基础,结合方便制作、人员操作、污水排放功能考虑。尽量节约,避免奢侈装修,减少前期投资太多。
4、设备节约
商店的设备的选购应以实用、耐用、经济为前提酌情购买,各种档次的设备的价格可以从市场报价中得到,假如批量购买还可以得到优惠。而且在购买时还需要考虑运输和安装调试的成本。
5、人力节约
合理安排人力资源也是一种有效的节约成本的方法。如果你是在做饭,你可以省下很多钱在菜上。当你开咖啡店的时候,不要经营过多的产品,这样会增加人工成本,对采购、库存等造成压力。有必要保留咖啡店的经典和特色产品。除产品外,店内人员配置应合理。如果你能自己做事情,就没有必要雇佣更多的员工。
6、预备资金节约
一些咖啡店老板可能会申请贷款来投资开一家咖啡店。如果他们选择贷款,他们不应该一次贷款太多。他们需要对咖啡店的运作有一个合理的计划。即还有,贷款方面要多咨询一些银行,不同的银行会有不同的利率,选择自己合适的。
以上6大成本的节约,大家都掌握了吗?其实大家没有看过这篇文章之前肯定是的没有想到还可以在这么多方面进行成本的节约,大家肯定是收获满满的吧!相信你们只要合理将这些运用到你们实际的运营中,肯定是可以给你们节省下很多的费用,资金毫无压力。总之大家要是想加盟的话就赶紧加盟进来吧!