火锅作为餐饮业一个重要类别,也是一种特色鲜明的业态,由于其独特性而备受欢迎。经过了解得知,当今中国餐饮市场中火锅分为常见的四大分类。即药膳火锅、麻辣火锅、个人式涮涮火锅、海鲜火锅。不同的火锅种类其设备大同小异,如果开一家呷哺火锅店需要哪些设备?
开一家呷哺火锅店需要哪些设备:
1、火锅嘛,首先是火。就是液化气炉;
2、锅,单锅和鸳鸯锅都要;
3、盘子,装各种菜食;
4、丝网萝,装各种需要滤水的材料;
5、小碗
6、小蝶,装各种蘸料。
7、各类酒杯,白酒的、啤酒的。
8、筷子
9、不锈钢小盆,装一些需要水泡着的材料。
10、桌椅板凳。
11、电磁炉
12.通风排烟设备
13. 油烟净化器
14.油水分离设备
其中小火锅的设备如下:
1.小火锅防锈304不锈钢设备,专业磨具打造而成,尺寸标准,设计合理。
2.小火锅香港电机,纯铜线圈,经久耐用。
3.小火锅防烫小锅,不锈钢材质,高科技树脂材料外套,耐高温、高热,坚固耐用。
4.专业实用的电磁炉,可根据客户需要加印店铺LOGO,时尚新颖。
5.皮质吧台椅,不锈钢主体结构,设计简洁大方,坚固耐用,可随时升降。
6.抗倍特台面,易于切割,易于打理,不印油脂,不开裂,耐高温,耐重压。
7.小火锅时尚柜体,宾至如归,来店就餐的顾客可以把随身携带的物品放在柜体里。
价格是多少:
餐饮设备平均每桌下来是500-1500不等,具体依据加盟品牌,当地物价和店铺规格来定。
关于设备和价格简单为大家罗列出来,火锅作为餐饮行业不可或缺的角色,伴随着中国餐饮业的持续快速发展,必将引发一波又一波的美食狂潮,投资火锅无疑能带给您持续而稳定的超值收益,其未来定会呈现出更加旺盛的生命力和不可估量的市场潜力,适合大众创业者!