今年的冬天貌似比往年来得更早一些，天气越来越冷了，我们不如吃一碗热腾腾的米线暖暖身子吧。如果你是一个爱生活，对厨艺感兴趣的人，就需要学习自己动手操作制作食物的过程，那现在就让我们来了解张一碗过桥米线如何制作的过程吧!

　　相信大部分吃过米线的人都只知道传统的米线做法，近期米线做法做出新花样，这是一款满足食客享受型餐饮!满足享受型餐饮，满足食客哪?食客又享受在哪!

　　张一碗过桥米线上餐端上来秘制汤料是滚烫的，其他十二位食材肉食是熟品，新鲜蔬菜是生的，还有小小一枚鹌鹑生蛋，打进碗中立即成型，香味扑面，想要吃几分熟的蛋全凭自己什么时候决定吃，不过研发师傅是制定好的汤料温度，鹌鹑蛋打入碗中，完全熟透，温度也慢慢降下来，蛋质是鲜美至极，嫩是特色!

　　调鲜的食材有韭菜类，调味的蔬菜有玉米粒、酸豆角、小配菜，营养的蔬菜食品有木耳，胡萝卜、花生等，几粒花生备受欢迎，放入口中嚼一口倍儿香!再喝一口汤，慢慢品尝其中的味道，叫人神往!

　　餐饮互动随着社会的发展越来越受欢迎，高科技进入人的视线，但是没有人从产品本身做改变，出新样式，满足对食物的需求，但是张一碗过桥米线做到了，互动成为一大亮点，很多的食客就是冲着这样的模式去吃的，吃的不单是口味更是一种对食物的享受!

　　要食客自己动手把材料一样一样放进汤料中，十二中食材放的顺序不同，米线的口味略有不同，搭配出自己独特的口味，是每个食客去吃张一碗过桥米线的一种享受!

　　张一碗过桥米线的制作的方式简单，便于老板操作，更能满足食客的食物的一种掌控感!餐饮市场拥有了自己的特色，品牌化特色更深，越来越多的人喜欢张一碗米线带给自己对食物操控的满足感!