“欢乐无限时 畅饮无限量”避风塘奶茶以其新颖、独具特色的饮品口味，个性化的服务、风格及全新的消费模式充分迎合了追求洒脱、自由随意，正在改变中的年轻人。20年间，总部在全国已有3800多家饮品外卖店加盟，其中湖南省就有200多家，市场占有率在同行业独占鳌头。

长沙百客餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目连锁加盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

项目定位：为中小投资者，大学毕业生，打工人员量身定做的小本创业项目，使有创业愿望的人通过避风塘及国外特色小吃来实现自己的梦想。

企业文化是企业在经营活动中形成的经营理念、经营目的、经营方针、经营行为、经营形象以及价值观念、社会责任的总和，是企业个性化的根本体现。“避风塘”在创业之初就非常明确地提出“诚信立业，打造品牌”之发展目标，坚持以“诚信第一、 服务第一、客人第一”之理念，在全国首创了欢乐无限时畅饮无限量的经营模式贯串于整个经营过程。

“避风塘”聚集了一支专业的产品开发团队，研发出丰富的系列产品，有奶茶、果汁、奶盖、咖啡、冰淇淋、水果茶、清爽泡泡、可可抹茶、香港甜点、西式快餐、台式简餐等等。以店内消费人群需求为导向，订制专属产品菜单，复合式管理，提高终端竞争力!避风塘团队多年来在市场上积累了丰富的品牌经营经验，总结出一套完善的扶持模式，集[品牌管理、食品研发、经营推广、参与培训、原材料供应]等于一体。

譬如“避风塘”在员工中开展“爱心工程”活动，帮助公司中需要援助的困难员工，参与社会帮困助学等公益活动;在员工中提倡“多点热情、少点怨气，多点责任、少点推诿，多点能力、少点错误，多点仔细、少点粗心，多点爱心、少点自私……”等十“多”十“少”基本准则，倡导一种良好的工作氛围和工作态度;在员工中树立榜样，激励先进，追求卓越，使员工在企业中得到晋升和提拔，获得更好的发展空间。

“避风塘”有一个严格、严谨、务实、高效的内部管理机制。政令畅通，能快速适应规模发展和阵营强化。“避风塘”在企业文化建设中，注意依靠群众组织的作用，多渠道地调动和激发员工的积极性、创造性，灌输“敬业”、“责任心”、“与时俱进”并通过一系列活动，将这些理念融入其中，寓理于事，在活动中达到自我教育、提升素质、提高能力之目的。

企业文化

经营宗旨：以优质的产品为加盟商赚钱

企业使命：让天下没有难创的业!

发展模式：加盟与直营特许模式并举!

企业精神：勇于开拓· 坚持梦想

盈利模式：互惠互利，与加盟商实现双赢的盈利模式。

避风塘具有充足的食品安全意识，立足优质食材，制作健康美食。在多年的发展壮大、开拓进取中，避风塘坚持不懈地尝试、摸索与创新，总结实践经验，逐步将步骤和流程规范化、简单化，最终形成了一套具有强复制性的标准化工艺，每一家店面都可以制作出同样的美味，深受广大消费者的好评。

“避风塘”作为一个品牌，非常重视品牌的社会形象，不仅仅是守法经营、依法纳税、合法用工、坚持诚信，也切切实实想着去回报社会、服务社会。如为下岗工人提供再就业机会、努力使“避风塘”这个品牌有更丰富的社会内涵。

“避风塘”以特色饮品、简餐相结合的产品结构和经营上的独创性以及诚信服务、严格管理、企业文化、社会形象等诸多元素的综合交融，锻造成自身卓越出众的“避风塘”品牌。