澳吉利，有着澳式菜的营养搭配，意式菜的典雅高贵，法式菜的优雅多变，韩式菜的韩流风潮。来澳吉利，吃出"国际范"：牛排、意面、特色炸鸡、韩式雪花冰、西式糕点、披萨，一百多种水果，四季更换。好吃不贵，越吃越牛!

澳吉利牛排隶属于启东市闻一餐饮管理有限公司是一家集研发、推广、经营及衍生项目为一体的全国性、专业化的大型新餐饮公司。龙开云先生于2006年在中国江苏启东创立。目前公司旗下鱼首领我家酸菜鱼品牌全300多店，澳吉利牛排全国多家门店。渔库小镇是公司的升级新餐饮品牌。公司拥有专业的技术团队、品牌策划团队、运营团队、前厅服务团队、研发团队、连锁发展团队及自配物流团队。员工1900余人，管理和技术人员占300人， 20年餐饮经验人员在百分之六十以上。

启东市闻一我家酸菜鱼餐饮管理有限公司旗下的“澳吉利牛排”2016年6月成立于江苏启东，是一家以西式牛排为主打菜品的自助连锁餐饮企业，公司秉承"顾客为尊，品质至上"的服务理念，以严格规范的出品标准自我要求，让来澳吉利享受美食的饕客在此邂逅不一样的美味

公司秉承"品质先行、创新为要市场导向、诚信负责"的品牌理念，不断提升品牌知名度、市场美誉度和顾客忠诚度，夯实品牌基础，树立品牌优势。通过对餐市场流行趋势和顾客需求准确把握及精准定位，实现对餐饮市场发展趋势实时监控和动态管理，增强公司快速反应能力、适应能力和竞争力。扩展战略上，以启东为战略中心，向苏浙皖周边省市扩展，发挥区位优势和品牌扩展的辐射效应，以直营合作店为主、加盟店为辅，最终实现全国连锁发展。

澳吉利提供的每一份牛排，自食材的精心挑选，到健康科学的匠心制作，每一步都层层把关，精心调试。真正实现标准化生产，流水化制作，现代化管理的科学经营模式，并勇于推动技术创新和产品创新努力做大做强。

创始人Kevin Long先生更是曾远赴澳洲，与世界知名西餐制作名厨交流牛排烹制技艺，凭借约29年的牛排制作经验，调配出更适合中国口味的秘制酱汁，也让澳吉利从诞生起便拥有领先于同行的优秀基因。展望未来，澳吉利作为一家年轻的餐饮品牌，将继续孜孜以求、辛勤开拓，致力于将澳吉利打造成一个更具价值、受人尊重的西餐品牌。

近年来，随着全球化的经济、文化、美食的强烈融合和交汇，消费者对西餐接受度越来越高，人们对餐厅环境氛围有了更多的要求，以营造浪漫情调、突出情调氛围的西餐厅愈来愈受到消费者的青睐，悠闲的环境、舒适的氛围、精致的西餐、周到的服务更能满足顾客的深层心理需求。

西餐休闲餐饮门店、餐位、营业面积等均以较快速度增长。相较其他餐饮业态，西餐更美味、更时尚、更新鲜，更能迎合80、90后消费者的思想观念和消费习惯，这部分人群思想和经济上都较充裕,外出就餐时一般会更倾向于选择时尚、干净、卫生、个性的餐厅，西餐就是很好的选择。

澳吉利牛排企业文化：

企业愿景：成就更有价值、更受尊重的餐饮品牌

核心价值观：创新高效、至诚互信、成于细节、厚德弘善

企业精神：团结、务实、尊重、共赢、感恩

管理理念：以人为本、服务至上、超越自我、精诚合作

企业使命：引领食尚风潮，缔造品质生活

经营理念：顾客需求为中心，市场变化为指引，国际视角为导向

澳吉利牛排发展战略：

品牌战略：品牌战略上，公司秉承"品质先行、创新为要市场导向、诚信负责"的品牌理念，不断提升品牌知名度、市场美誉度和顾客忠诚度，夯实品牌基础，树立品牌优势。

市场战略：市场战略上，通过对餐市场流行趋势和顾客需求准确把握及精准定位，实现对餐饮市场发展趋势实时监控和动态管理，增强公司快速反应能力、适应能力和竞争力。

拓展战略：扩展战略上，以启东为战略中心，向苏浙皖周边省市扩展，发挥区位优势和品牌扩展的辐射效应，以直营合作店为主、加盟店为辅，最终实现全国连锁发展。

展望未来，澳吉利作为一家年轻的餐饮品牌，将继续孜孜以求、辛勤开拓，致力于将澳吉利打造成一个更具价值、受人尊重的西餐品牌。

澳吉利提供的每一份牛排，自食材的精心挑选，到健康科学的匠心制作，每一步都层层把关，精心调试。真正实现标准化生产，流水化制作，现代化管理的科学经营模式，并勇于推动技术创新和产品创新努力做大做强。