膳锦记隶属于合肥富峰餐饮管理有限公司，成立于2013年，注册资本壹仟五佰万元整，是一家集中华名小吃产品研发、经营管理、技术培训、管理咨询、经销合作为一体的餐饮直营和连锁企业。 公司拥有一个物流配送中心、一个原料生产基地和一个享有国家专利的现代节能灶具生产基地。曾先后荣获“中国餐饮名牌企业”、“消费者满意单位”、“中华特色餐饮美食”“安徽省特色餐饮名吃”、“青年创业示范基地”等多项称号和荣誉。

合肥富峰餐饮管理有限公司秉承“品质至上、服务至上、诚信至上、顾客至上”的企业精神，坚持走“奉献创业、学习创新、可续发展、诚信创牌”的发展之路和“业精于勤、商精于诚”的经营理念，致力打造中华名小吃专业品牌。其业务以直营和合作的经营形式向全国拓展，公司在北京、上海、苏州、合肥、芜湖、郑州、杭州、南昌、哈尔滨、衢州、宁波、六安等大陆的40多个城市有500多家直营和合作店。

公司发展至今，历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高、品牌度高和知名高的中华名小吃优秀品牌，已成为国内瞩目的餐饮品牌企业。安徽电视电视台《大美安徽》、人人投众筹平台、中安在线、人民网、六安在线、中国产经新闻等多家媒体进行专题报道。

膳锦记辣骨饭是网红爆品，料包式操作。同时也是一个麻辣与骨头结合，主打辣骨头的连锁快餐品牌。甄选上等好料，搭配私家研发秘制酱料，打造出别具匠心的麻辣骨头饭。骨头中蛋白质含量极高，铁纳远高于鲜肉，钙含量更远高于其他食物，鲜美健康男女老少都爱，市场火复购率高。

高速发展的膳锦记，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围，将智慧、服务、放心、生态绿色等多品牌形象展现给广大消费者。

膳锦记辣骨饭蕴藏于中国传统食味中的人文品格，传承抱朴守拙的匠人精神。膳锦记的秘密，源于对食材、工艺、味道的苛求。由30多种精品调料与10余种香料调制而成，配料与制作工艺无疑都是上等的。综合了标准化的制作工艺，将调料以精确的比例搭配调和，将营养与美味巧妙结合，在时间的功力下，呈现色泽金黄、入味多汁的美味。

未来的膳锦记人将继续坚持“业精于勤，商精于诚”的经营理念与“品质至上、服务至上、诚信至上、顾客至上”的核心价值观，全面打造绿色健康、安全营养和放心的中华名小吃优秀品牌，馋游记对于未来长期的发展充满信心。

膳锦记辣骨饭，是一家集品牌运营，产品研发，市场拓展，营销管理，技术培训，资源管理为一体的现代化餐饮企业，打造特色轻快餐连锁品牌——膳锦记辣骨饭。带领热辣骨饭新风尚，简约，时尚，快捷。膳锦记辣骨饭创新改良标准化，精准抓住年轻人口味和刚性需求，是年度具投资价值的特色餐饮。

高速发展的膳锦记，在发扬传统美食的同时，更致力于为顾客打造有文化品位、生活品位、健康品位的餐饮名店，注重为顾客创造舒适的就餐环境和浓郁的文化氛围，将智慧、服务、放心、生态绿色等多品牌形象展现给广大消费者。