一0八匠麻辣烫以水浒传为主题风格，五福主题壁画格外引人注目，以特别的风格和店面设计抓住消费者的眼球。品牌由歌唱组合阿里郎倾情代言，将知名度转化成流量，使品牌迅速打入市场，吸引更多的消费者。在产品上，一0八匠麻辣烫，选用海底捞骨汤，先来先到鲜味道，无添加，无味精，更加符合现代人的饮食诉求。

一0八匠麻辣烫隶属于河北君唯餐饮管理集团有限公司，公司坐落于美丽的海滨城市秦皇岛，是一家在国内外拥有良好口碑的餐饮管理公司。公司集餐饮开发、品牌包装、店铺直营、代理经营、运营指导为一体，专注于中小餐饮领域的招商连锁服务，现已经帮助上万餐饮创业者圆梦成功。

在管理上，一0八匠麻辣烫以国外先进的管理经验为蓝本，总结出属于自己的管理体系。拥有以研发中心、运营中心、营销中心等构成的成熟运营系统，员工规模达到数千人，并正在迅速壮大中。一0八匠麻辣烫以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型产业链运营服务体系，物料配送站点遍布全国各地，助力全国餐饮创业者。

一百零八匠麻辣烫的秘密武器，在于它的汤料。传统的麻辣烫以红油汤底为主，口味过于单一，既忽略了顾客个性化消费的需求，而且不讲究口味与营养的搭配，只能吃菜不能品汤，很容易让人们贴上不健康、汤底重复使用等标签。而升级后的一百零八匠麻辣烫，采用海底捞骨汤，口味上推出麻辣、海鲜、酱香、藤椒、不辣，五种口味，为顾客提供更大选择空间。

麻辣烫也要注重空间体验，高颜值+个性主题，别开生面做整条街的焦点。干净卫生的就餐环境，打破消费者对麻辣烫路边摊脏、乱、差的固有印象，更加符合消费者健康饮食需求。当各色以“小清新”主题、“极简”风味噱头的麻辣烫品牌席卷全国时，一百零八匠并没有随波逐流也走小清新的风格，而是做传统与特色相结合的新派麻辣烫，水浒主题也更加体现年轻人敢想、敢做的拼搏精神。

营养健康，品质升级

优选新鲜食材，低热量均衡营养，健康不发胖，常吃不上火。海底捞骨汤天天新熬煮，更鲜美，品质再升级，充分满足当下消费者的需求。

个性主题，亮点十足

以脍炙人口的四大名著之《水浒传》中的一百单八将为文化素材，与中华传统文化巧妙结合，打造品牌个性主题，有亮点更吸睛。

双线接单，复合创收

麻辣烫、冒菜、酸辣粉、小吃、饮品等丰富产品多元创收;堂食+外卖，双线接单，多平台揽客，拓宽经营范围，客源接连而来，利润收益不停。

一0八匠麻辣烫口味以其又麻又辣闻名，深受广大群众的喜爱，而不同地域对麻辣烫的口味因地改良，浓香辛辣各有不同，满足了不同口味人们对麻辣烫口感的追求。一0八匠麻辣烫在经营模式上也是很灵活的，可以自选，可以固定搭配，价位上可以统一价格也可以以称重付费。蔬菜、肉类、菌类、海鲜各类食材随意搭配，各种口味应有尽有。

一0八匠麻辣烫有爽口酸辣粉：养生全蔬酸辣粉、鲜嫩羊肉酸辣粉、川椒麻辣酸辣粉、美颜菌菇酸辣粉、鲜美海鲜酸辣粉、鲜肉鸡丁酸辣粉。酱香麻辣烫：老坛酸菜麻辣烫、酱香肥牛麻辣烫、酱香麻辣麻辣烫、酱香原味麻辣烫、酱香素食麻辣烫、酱香骨汤麻辣烫。以及蜀川冒菜：骨汤冒菜、白汤冒菜、泡椒冒菜、酸辣冒菜、香辣冒菜、麻辣冒菜。