随着餐饮市场品牌化逐渐成熟，整个行业已进入洗牌阶段。可以预见，未来餐饮的竞争属于品牌的竞争，2019年中国餐饮行业共有三百多万家企业，800万家餐厅，品牌化发展已经相对成熟。谁能够抢占市场，谁就能占得竞争先机，特别是二三线城市市场，将成为品牌增长引擎!

安徽囤金兽商业运营管理有限公司致力于专注为中小创业者提供一站式服务项目，通过简单易懂标准化的运作模式，实现中小创业者的创业梦想。公司的前瞻眼光，在中国作为全球而言餐饮业的热门，每年对于餐饮食品的消费不计其数，但餐饮种类也层出不穷，种类繁多的各式餐饮店门口的景象或门庭若市，或门可罗雀。

鲜明的对比之下，值得让餐饮人深思当中的差别。公司旗下品牌小鱼大作酸菜鱼，以其特有的调味个独特的烹调技法而着称，以黑鱼为主料，黑鱼是淡水名贵鱼类，有“鱼中珍品”之称，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健品，一向被视为病后康复和老幼体虚者的滋补珍品。配以四川泡菜煮制，成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩白爽滑。

小鱼大作酸菜鱼公司业务范围有餐饮连锁、品牌推广、新品牌开发、培训教育、餐饮体系建设等。旗下有酸菜鱼、水煮鱼等系列产品，风格迥异、味道独特。公司以规范、专业、创新、共赢的经营理念，卓效贴心的服务，团结协作、敬业负责、服务奉献、求实进取的创业精神，始终贯彻以合作伙伴的利益为目标，竭力为合作伙伴提供更大程度的保障。

小鱼大作酸菜鱼口味丰富，有麻香鱼、香辣鱼、酸菜鱼、番茄鱼四大口味任意选择，在制作过程中也是下足了功夫，精选上等的食材，经过长时间高温烹饪，采用古法秘方，将酸菜和鱼肉很好地融合到一起，吃起来非常爽口。小鱼大作酸菜鱼主要定位80、90、00后消费主力核心人群，以越南进口无骨无刺巴沙鱼、3年老坛发酵酸菜为核心食材，小鱼大作酸菜鱼，创的“一鱼三吃”，在就餐前先喝一碗酸爽可口的鱼汤，再吃鱼肉，之后涮烫菜。

小鱼大作酸菜鱼采用生态黑鱼，现捕、现杀、现做，加以自发研制的酸菜、酸萝卜等，再加上特制料包制作而成。小鱼大作酸菜鱼严选优势食材加工制作，新鲜的食材摆在顾客的眼前自主挑选，让食客吃的放心选的自由。

小鱼大作酸菜鱼鱼片主材为黑鱼，黑鱼的营养价值高，鲜活黑鱼经过专业厨师所制的鱼片晶莹剔透，润滑细嫩，在奶汤中涮上7秒钟即可食用，柔嫩汁美、回味悠长，放在特制的蘸水中稍加调味，吃起来口感更佳!

现点现做的麻辣酸菜鱼符合现代人的饮食口味需求，在市场上拥有很大的消费潜力。小鱼大作酸菜鱼在菜式的研究上也不断突破与创新，甚至用酸菜鱼材料打造出肉类的造型与口感，很多人都惊呼可以以假乱真。

小鱼大作酸菜鱼家的酸菜鱼做的是纯正的重庆口味，重庆老陶81天古法腌制的酸菜，精选进口的巴沙鱼，在小鱼大作酸菜鱼师傅特制烹饪手法下，味道酸爽辣香，鱼肉细腻嫩滑，滋滋地尝一小口汤，从嘴到胃每一个细胞都被撩了起来!

小鱼大作酸菜鱼市场好、有前景，现代社会地快速发展背后离不开工作人群高频率、高密度、高强度的工作，这也带动了人们快节奏的生活方式。大部人消费者诉求的是快捷又方便的菜肴。而小鱼大作酸菜鱼酸菜小鱼瞄准这个市场快速，整合多方位资源，快速稳健的在市场占领一席之地，通过拿手的鱼肴或许消费者的青睐!

随着中国餐饮消费升级的完成，人们愿意花钱吃更高品质的餐饮，对于新事物的接受度提高，愿意尝鲜。而瞄准年轻女性，打造“好吃+小贵”的品质感酸菜鱼品牌——“小鱼大作酸菜鱼”无疑是餐饮创新品牌当中的佼佼者。

小鱼大作酸菜鱼加盟经营模式多，早中晚夜宵，全天候售卖，四餐一网打尽延长营业时间，全模式经营，小鱼大作酸菜鱼店面不受限店面客群覆盖范围更大，摆脱面积的限制。智慧之选上手快，小鱼大作酸菜鱼3分出餐，告别“慢又贵”，选择“快而美”简约菜单，顾客无需更多选择，下单更快全部食材半成品供应，按口味不同分类别。餐厅服务好，全员服务模式，大厨既是厨师又是服务员新概念，明厨亮灶，顾客可与厨师面对面将餐厅服务难题轻松化解，人力成本 大降。小鱼大作酸菜鱼系统点餐、下单、结算，更快，更省人工装简约修摒弃浪费，省钱又不失时尚现代明快风格设计，餐具主食，顾客自取。

小鱼大作酸菜鱼加盟店随处可见，为品牌增加了曝光度，同时也提升了品牌的价值。所以，心动的您，不妨现在就赶快行动起来，小鱼大作酸菜鱼加盟，在为自己赢得财富事业的同时，也助力自己走向成功人生，赢得财富事业吧!

小鱼大作酸菜鱼加盟店在市场中发展的前景是一片光明，在传统酸菜鱼的基础上不断的创新和改良，从而使品牌成为行业中新宠儿，受到了很多人们的关注，如果你看好这个品牌，那就来留言咨询，相信这个项目不会让你失望的!