褚记北京烤鸭店为消费者提供正宗的美食，非常重视原物料的挑选，由于这做比较简单，所以大大节省了，消费者的等侯时间招来了更多，上班族和学生党的喜爱，由于关注原物料，让消费者领会到原汁原味的食品，也非常契合如今这个健康养生的消费方针。褚记北京烤鸭店以其正宗的品尝和品质，已经收到了诸多大众的认同和支持，而且在近几年也打响了本人的品牌名声和品牌名气。

初创于清乾隆年间，源自北京，距今有200余年历史。今人继承传统，结合鸭肉创立烤制秘法，精选上等白条鸭，并由三十余种调味料浸制入味。香鸭中含多种滋补营养成分，老少皆宜，是难得的四季养生佳品。烤鸭飘香四溢，口感独特，入口回味正，令人流连。

褚记北京烤鸭店已经成为有名的美食小吃，由于现代工业技术的进步，间的交流非常钟多，所以也使得它流传到国家，深受国家消费者的喜爱，褚记北京烤鸭店在传统制作工艺的技术上融入了国家元素，愈加契合国家消费者的消费品尝，目前在外国也有上百家的加盟专卖店，非常遭到加盟商的关注，进步势头很好，已经构成了很好的品牌效应。

北京烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京知名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。北京烤鸭店一直以优质的食材为原料每只鸭子都在3.5斤以上，运用传统工艺用精心烤 制，让您品味人间美味!

北京烤鸭真正的秘方，由46种名贵中草药配制而成，富含丰富的营养成份，能够达到滋养、保健、养颜等结果。北京烤鸭其实做餐饮，口味好重要，我们的口味一律独特，有原味、麻辣味、熏香味和卤味。北京烤鸭口味多，品种多，以味博天下，以味赢人心。并提高/增加不添加任何色素和防腐剂，提高/增加原料的绿色，另外菜品配料里有的防腐保鲜中药材料。

北京烤鸭根据现代人群口味和健康要求，增添了更多的名贵养生药材，经科学调配而成。北京烤鸭其很大特色就是不添加任何色素和防腐添加剂，提高/增加原料的绿色，加上原材料的营养，能够达到滋补、保健、养颜等结果。“北京烤鸭”卤制出来的菜品色泽红润，香味扑鼻，给人优先眼就会产生浓厚的食欲，除了醇厚的卤味口感外，还有种特别的熏香味，初闻香味四溢，入口不油不腻不粘，尤其是北京烤鸭的特色熟食，皮肉骨髓随口轻咬即自然脱落，美味沁人心脾，回味无穷。

北京烤鸭卤菜因其不凡的品质，成功的品牌运营，受到全国各地消费者的青睐及社会各界人士的赞誉。北京烤鸭公司紧紧围绕“一人为小成，众人为大业”为企业理念;诚信经营、以人为本、协作双赢为经营宗旨，辟蹊拓径，以味制胜是以熟食文化为背景，以特色卤菜为产品的加盟连锁企业。不过我们的口味更多，品种更全，咱们北京烤鸭的宗旨就是以味博天下，以味赢人心。

褚记北京烤鸭店在已经有着诸多年的经营经验在业内有比较好的口碑，也使得褚记北京烤鸭店的进步潜力突出，招来了更多加盟商的眼光，加盟入门水平比较低，普通只要要3到5万元，被可以投的开店创业当老板，适合于1到两个人开业，普通加盟商无需有强大的厨艺技巧，经过系统的学习3到5天便可以快速的经营，是一个小投入高实现目的的加盟项目，所以深受加盟商的喜爱。

褚记北京烤鸭店重视消费者的用餐环境，在近几年的中褚记北京烤鸭店也收获了诸多的进步经验，同时非常听取消费者的意见，褚记北京烤鸭店依据消费者的意见，对产品行创建也会按期将加盟商集合起来，互相交流经营经验，以此来让加盟商更快的获得加盟经营，对于好的方面继续保持，对于那些不好的方面也会加以改良，使得它进步的越来越好。