黄山市维佳食品有限公司依托专业化的经营优势，强强联合，打造特色餐饮技术的的培训品牌。培训中心拥有大量餐饮运营管理经验及技术资源，能够为创业者提供成熟的特色餐饮运营服务。目前公司拥有上百名员工，拥有和培训场所以及完善的物流配送系统。正新主要经营各类休闲美食的生产、销售以及代理加盟，公司时刻坚持诚信为本，质量为先的理念，打造国内休闲食品品牌。我们倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的研究开发与推广，服务社会大众。

茉莉香鸭颈王的香味是由中草药味和肉味结合而成的，它的产品特别新鲜，而且还不会添加任何药剂，从而提高/增加了消费者的健康。如今的市场上，社会竞争越来越激烈，因此有很多的黑心商家打着正宗鸭脖的幌子来欺骗消费者，因此像茉莉香鸭颈王这么良心的品牌简直少之又少。诚信务实是他的企业精神，言出必行是他的企业价值观，创造价值和报答社会是他的企业目标，用心服务是他的企业理念，茉莉香鸭颈王一直坚持把消费者的需求和利益放在首位，因此他收获了越来越多的忠实粉丝。茉莉香鸭颈王拥有深厚的企业文化背景的同时还富有底蕴。

茉莉香鸭颈王采用秘制香料精心烹制而成，融入楚湘传统美食烹饪技法，茉莉香鸭颈王连锁店结合祖国传统药膳食谱，博采众长，积数年心血研制而成。茉莉香鸭颈王省级厂部每日准时将最新鲜的产品发送到全国各茉莉香鸭颈王加盟店，茉莉香鸭颈王连锁店确保消费者都能品尝到原汁原味的茉莉香鸭脖。

茉莉香鸭颈王是源自武汉的传统美食，用30余种香辛料，由经验丰富的老师傅，精心卤制而成。纯天然无色素，当天生产当天销售，全程冷链配送，保证送到消费者手里的产品新鲜美味。卤制出来的美食色泽鲜亮，卤肉白里透红、卤菜鲜香味美，到处透露着一种古朴和典雅。古法制作工艺，18道烹制工序，能更好的释放食材的味道，滋味醇厚，浓郁扑鼻。

钱商茉莉香鸭颈王由钱永波先生开创，钱先生负责研习关于鸭货制作的配方，负责监督加工、生产，其妻子茉莉负责品牌的推广与经营。十几年如一日，钱先生和夫人恩爱如初，故以其妻子茉莉创建品牌钱商茉莉香鸭颈王。

钱商茉莉香鸭颈王秉承着良心食材做良品的理念，打造麻辣鸭货中LV。历经十余年的卤味食品研发，为了将茉莉香鸭颈王的麻辣口味做到极致，钱先生奔走于大江南北，尝遍天下卤味佳肴，炼就了茉莉香鸭颈王的独特口味，【麻】【辣】【香】的基础上研发出上百余款卤味美食，其将茉莉香鸭颈王的加盟店开遍大江南北。深受国民的热待，终成吉林卤味大师，为国民美食开创了卤味鸭颈王的先河。其一直秉承着匠心出匠品的大爱精神，缔造了时尚卤味休闲食品行业的传奇!

黄山市维佳食品有限公司旗下茉莉香鸭脖连锁店熟食总部不断推出新品，吃茉莉香鸭脖连锁店的诀窍:最好吃的就是那几根又细又长的骨头。因为卤味经进入到骨髓里，把骨头周边的肉吃光之后，一定要咬断细骨，把里面的骨髓吸出来，那里才是茉莉香鸭脖连锁店最好吃的地方。享受拉扯鸭翅上筋肉的快感，满溢的卤熏麻辣香气充斥在口中，使人久久不能忘怀。

运用古老传统的宫廷瓦罐卤制，不油炸、无明火，更加绿色、安全。冷食、热食均可，快餐、小吃、零食为一体，家庭聚会、朋友聚餐、外出旅行，膳宝坊都是必备的佳品。

作为鸭脖行业的领头羊，正宗奇香派的代表，茉莉香鸭颈王早已家喻户晓，成为老百姓们休闲零食的首选，尤其是在上海、江浙等地，只要一提到鸭脖子，别人马上会说就吃茉莉香鸭颈王呗。

据统计，2013年最火爆的行业莫过于风味小吃店，年营业额高达1625亿元，同比增长13.5%，火热势头一直看涨。熟食方便美味，自然受欢迎，市场好，商机无限。鸭脖作为特色小吃的一种，为人们带来更多的美味体验，拥有很大的市场。

茉莉香鸭颈王的产品吃到嘴里，特别有回味，骨头里也有特别的香味。辣鸭脖的香味是肉的自然香和三十多种中草药卤制出的综合味道，是天然的鲜香，不含任何化学添加剂。假冒的鸭脖含有化工香精等药剂，有刺鼻味。茉莉香鸭脖肉质富有弹性、有聆劲、肉质细腻、香辣可口，好像牛肉干，久吃不腻。

茉莉香鸭颈王品牌宗旨：

企业价值观:言出必行，思利及人;与人为善，吃亏是福。

企业宗旨:不为一日好,只为百日红。

企业精神:诚信务实，永远学习精神。

企业目标:创造价值，回馈社会;造就优秀厨师,发展健康食品。

经营理念:货真价实，买卖凭良心;童叟无欺,做的是人品。

服务理念:用心服务，以客为尊。

加盟理念:共同努力，实现双赢。

团队理念:人心齐泰山移，团结就是力量。优秀的团队必定拥有共同的目标和理想。

团队执行:不猜疑、不怀疑、不指责、不私心。简单听话,照做服从。

茉莉香鸭脖以香、麻、辣为主，吃时不麻不辣可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃，光啃肉，鸭脖肉为”活肉“层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后则吸吮骨节间的骨髓，滋溜声令人颇有种成就感，最后喜辣者可将骨头嚼碎细品慢吸，体验齿留香而余味悠长。

茉莉香鸭颈王是一个备受消费者喜爱的餐饮品牌，赢得了广阔消费者的一致认可，市场好评不断，是十分值得加盟的好品牌。茉莉香鸭颈王研发了独家秘制料包，内含20多味中药材，兼顾美味与养生。卤制出来的美食色泽鲜亮，卤肉白里透红、卤菜鲜香味美，到处透露着一种古朴和典雅。古法制作工艺，18道烹制工序，能更好的释放食材的味道，滋味醇厚，浓郁扑鼻。运用古老传统的宫廷瓦罐卤制，不油炸、无明火，更加绿色、安全。冷食、热食均可，快餐、小吃、零食为一体，家庭聚会、朋友聚餐、外出旅行，膳宝坊都是必备的佳品。无论是家禽家畜类，还是海鲜、蔬菜、豆制品类，都可以用来卤制，满足更多消费人群的需要，备受追捧。

鸭脖作为一种具有中国特的的风味小吃，市场前景一片大好，投资红火。当下，风味小吃日渐成为我国食品行业中的一个热点投资创业项目，未来两年我国小吃行业还将有更大突破，销售利润将达新高。