据说在那个遥远激荡的时代——三国，垂名青史的蜀国忠臣诸葛亮十分喜爱一种烤鱼，在他隐居的时候，经常做口味绝美的烤鱼给前来拜访他的亲朋好友吃，这些亲朋好友纷纷赞不绝口，后来诸葛亮做了蜀国的宰相之后，同样酷爱烤鱼的刘备经常宴请众人一起吃鱼，两人在美食这一点上，完全可以说是志同道合了。在刘备那里，这烤鱼叫三国烤鱼，然而在民间，这道烤鱼还有个别称——诸葛烤鱼。

　　为什么民间会叫诸葛烤鱼呢?说起来，还是跟诸葛亮有关!民间许多的平民老百姓敬重蜀相，因此用诸葛亮的名字给他一生酷爱的烤鱼命名，以此来纪念诸葛亮的高风亮节与忠肝义胆!因此，诸葛烤鱼可不仅仅是一道菜那么简单，它还被民间的老百姓们赋予了高风亮节的品质。吃了这道鱼后，烤鱼里所被赋予的品质传递到人们身上，代代相传，从未绝断!这是在中国最让人看重的传承之一!

　　除了这个别称，三国烤鱼还有个外号——农夫烤鱼。那么这个外号又是怎么来的呢?说起来，还是与诸葛亮有关，而且这个“外号”还是他亲口说出来的。诸葛亮此人以隐居之时的农夫身份做出此鱼，因此每每向别人介绍这道烤鱼的时候，都谦称其为农夫烤鱼。农夫烤鱼名字虽然随意简单，却也能体现出诸葛亮谦逊的性格，比起作为纪念诸葛亮的诸葛烤鱼，农夫烤鱼其实更能体现诸葛亮的为人。

　　这道诸葛烤鱼历经一千多年的洗礼，在川菜文化中，诸葛烤鱼可谓是老前辈中的老前辈了。当然，诸葛烤鱼连锁企业没有那么悠久的历史，但是深得诸葛烤鱼精髓，在短短的几年的时间里迅速火爆全中国，然后发展至海外。发展至今，诸葛烤鱼已经是国内数一数二的大品牌了。在这片广阔的土地上乃至于在全球各地的土地上，开满了诸葛烤鱼的连锁餐厅，如今诸葛烤鱼已经拥有了九百多家连锁餐厅，两万亿的市场份额，这么庞大的数字无疑展示了诸葛烤鱼的力量与实力，即在烤鱼界，诸葛烤鱼的市场占有率是毋庸置疑的庞大。

　　作为市场内数一数二的大品牌，诸葛烤鱼从2006年到2014年短短的几年时间里曾被央视权威报道过十四次，名气十分大。九大菜系和近两百多种菜品，令海内外的食客们都纷纷拜倒在它的门店下。

　　加盟诸葛烤鱼，上座率百分之一百一更是轻轻松松!创客们还不动手，抓住这个大鱼?

　　1) 加盟店具体投资回报分析。

　　2) 加盟商加盟店市场调查评估。

　　3) 店面平面规划布局设计。

　　4) 加盟店人员编制设定，人员招聘(代招)。

　　5) 开业前完整的人事培训。

　　6) 提供各类经营管理手册(厨房、人事、文化、服务、开业、菜品表格及品牌VI)。

　　7) 加盟店装修工程服务指导。

　　8) 提供加盟店的原材料定购指导及原材料配送和代购服务。

　　9) 提供企划广告宣传方案。

　　10) 提供筹备开业支持服务小组作加盟店营运持续辅导

　　11) 提供加盟店日常营运和损益辅导。

　　12)提供开业后各类广告和促销服务。

　　13)提供新产品开发，技术传授服务。

　　14)后期经营中出现问题解决和不定时督导检查。

　　① 对烤鱼事业充满热情，愿积极投入诸葛烤鱼事业。

　　② 认同诸葛烤鱼经营理念，服从总部机构管理，积极配合总部的市场运作，遵纪守法，规范经营。

　　③ 具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心，创造力和创业精神。

　　④ 愿意自觉维护诸葛烤鱼的企业品牌形象。

　　⑤ 愿意参加总部的系统化培训和接受本部的合理化建议。

　　1、索要资料

　　诸葛烤鱼投资者通过在线咨询、网上留言、电话咨询等方式详细咨询诸葛烤鱼项目情况，确定是否适合自己和当地的市场消费、投资者向诸葛烤鱼投资顾问索取相关资料。

　　2、实体考察：

　　A)投资者到诸葛烤鱼总部进行实地项目考察，了解品牌实力和连锁餐厅的经营情况;

　　B)与诸葛烤鱼总部工作人员进行业务交流，确定加盟意向;

　　C)填写加盟申请表，详细介绍自己的投资预算，意向投资区域的市场状况等。

　　3、审核签约：

　　A)诸葛烤鱼总部工作人员对投资者进行专业的选址培训和店面评估;

　　B)投资者的店面审核通过后，确定投资者的合作资格，双方正式签订合作协议;

　　C)投资者按照所选择的投资类型向诸葛烤鱼总部缴纳合作费用。

　　4、正式营业：

　　试营业、正式开业、后续营运支持;诸葛烤鱼总部不定期向各加盟餐厅提供新品研发和经营指导服务。