小吃是时代的选择。其中更受欢迎的是肉夹馍，凉皮。秦十三米皮小吃在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种天然、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。

　　秦始皇，称为“千古一帝”，是首位完成中国统一的秦王朝的开国皇帝。秦始皇13岁时即王位，22岁时在故都雍城举行了成人加冕仪式，从此正式登基“亲理朝政”，39岁完成了统一中国的历史大业。建立了中国历史上**个统一的、多民族的、专制主义中央集权制国家-秦朝。秦王政自认为自己的功劳胜过之前的三皇五帝，给自己起名“始皇帝”。秦始皇登基后，废封国,立郡县，统一了文字，统一货币和度量衡，车同轨，道同距，但是也制定了严酷的法律，税赋苛责严厉，从而使社会有序，经济繁荣、商业空前的发展。

　　相传，秦始皇在位时，有一年关中大旱，沣河缺水，户县秦镇一带稻子干枯，百姓心急如焚，官府还催逼纳贡之大米，逼得大家无法生存，只好在田里挖井浇地，费了九牛二虎之力，好不容易才长出了稻穗。可收割后，碾出的大米又小又干巴，根本没法向皇帝纳贡。大家正在发愁的时候，有个叫李十二的老人挺身而出，用这种米碾成米粉，和成糊状，蒸出了米皮，大家吃后，个个称奇。于是，李十二带着米皮和纳贡的人来到咸阳。秦始皇见贡米又少又差，传旨问罪，李十二急忙跪奏道：“此米虽差，却能制出佳肴，今奉上米皮，望王上御品”。秦始皇吃了米皮，其味甚美，颇感稀奇，将其列为御用食品，并免去了秦镇一带百姓的贡赋。特将“李十二”招进皇宫，专营此事。自此，米皮便成了皇家必不可少的贡品美食。秦镇一带的农民为了纪念这位解民倒悬的老人，每逢老人的祭日-正月二十三，家家户户蒸米皮以示纪念。

　　从此之后，秦镇方圆的稻农陆续学会制作米面皮子养家糊口。秦十三米皮具有“筋、薄、细、穰”的特点，其选料考究，做工精细，调料独特。米皮色白如玉，配以鲜艳的陕西辣椒红油和豆芽青菜，如出水芙蓉，色香味别具特色，所以名声大燥，成为陕西独具地方特色的著名小吃。历经长安十三朝代的更迭与演变，制作工艺不断提高和发展，逐渐形成了有名的李家、赵家、高家、薛家等米皮，后来“秦·十三”汲取米皮制作之精髓，融合各家口味之所长，自成一家，加上先进的经营、文化理念与严格的管理，成为米皮经营的佼佼者和享誉华夏的驰名小吃，秦十三米皮老店秉承着“创造饮食文化新典范”为文化核心理念，让正宗的米皮小吃和深厚的米皮民族文化，惠及海内外宾客。

　　秦十三米皮老店历经八年的孜孜追求，成为了风味餐饮行业的精英,铸就了秦十三这一“金”字招牌;历经八年的精心筹备，建立了完善的餐饮体系，打造了秦十三风味小吃的成熟项目;历经八年的市场考验，取得了骄人的成绩。

　　为弘扬和传承正宗风味小吃文化，让更多的人能够品尝到风味独特的中华名吃，秦十三米皮老店顺应市场需要，抓住历史机遇，发扬创新、敬业精神，整合各地特色风味名吃，自创出一系列具有独特口味的小吃。公司以“创造饮食文化新典范”为核心文化理念，致力于推广米皮文化和风味小吃，快速发展米皮餐饮事业，创造了显著的社会效益和经济效益，现在无论从规模还是品牌已名副其实成为川陕风味小吃的佼佼者。

　　宫廷美味现在也走到了百姓的家里，秦十三米皮小吃满足了人们对宫廷小吃的向往。秦十三米皮小吃，宫廷特色小吃，独特配料带来独特享受，根据古有的传统做法，融汇西方美食文化精髓，引发小吃市场美食狂潮，值得关注，值得投资。品味宫廷御用的正宗巴蜀风味，秦十三米皮小吃宫廷御用秘方、正宗风味、演绎传奇、挑战极限、串起幸福人生!秦十三米皮小吃让您品尝宫廷美食，御膳之美、风味浓郁、唇齿留香!快乐生活每一天!

　　在开发新产品的同时，注重回报社会、重视环保、努力创造更多机会来带动人群创业，现在在餐饮里已经拥有了一席地位。公司成立至今已经形成了统一的运作模式，统一的经营理念，统一的团队协作精神和统一的组织方针，我们十分欢迎白领农民大学生女性80后的加入。

　　1、区域支持

　　代理加盟总部将严格的按照区域代理制，确保代理商无后顾之忧的去操作当地市场。每个市场对应的不同附加条码，实行附加条码一对一政策，坚决制止了串货、倒货情况

　　2、市场支持

　　代理加盟总部会根据当地的市场情况协助代理商制定相应的市场操作计划书，有的放矢的去开发市场，充分的做好市场的导入期。

　　3、价格支持

　　代理加盟总部会实行全国统一价，制定相应的代理价、经销价、售价，团购价，确保价格链合理顺畅。

　　4、广告支持

　　代理商在首批进货期间，代理加盟总部会派市场专员到代理商当地市场进 行实地的广告媒体考察，与代理商制定针对性的广告投放计划，包括(当地电视广告 公交车体广告 报纸广告 )的投放工作。

　　5、人员支持

　　代理加盟总部会根据不同的市场情况，制定出相应的计划，派公司业务人员来配合代理商开发市场。

　　6、实物支持

　　代理加盟总部将免费提供产品展示专柜、宣传资料、 荣誉证书铜牌。

　　7、产品灵动性支持

　　代理商在合同期间内或合同到期后，出现产品滞销大量库存积压时，加盟总部会会根据实际情况帮助代理商解决此问题，产品在不影响二次销售的情况下可以返回代理加盟总部。

　　1、年满18周岁以上，有独立承担投资风险及民事责任的能力。

　　2、认同秦十三米皮小吃餐饮品牌的产品以及公司总部的经营理念。

　　3、具备一定的投资资金，能够满足除投资外，后期日常的经营。

　　4、必须位于同类商圈以及当地销售业绩好的商场的专卖店。

　　5、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核，并且严格遵守总部制定的制度。

　　6、加盟商具备一定的经营经验，同时要对当地市场要有所了解，拥有良好的商业信誉和广泛的人际关系。

　　7、具有持之以恒、吃苦耐劳的工作精神以及良好的现代服务业从业意识

　　1、由拟加盟商按照秦十三米皮公司的规范填写《加盟申请表》，填写好自己的基本资料，并附上相关复印件，传真或递交至公司总部。

　　2、秦十三米皮总公司收到上述表格和复印件后进行初步审核，并在三个工作日给予内回复。

　　3、初审通过后，双方签订《加盟意向书》，公司将派调查员到拟加盟商经营地进行考查。

　　4、对拟加盟商经营环境、人员配置、设备设施等进行全方位评估，并在考查结束后的5个工作日内通知评估结果。

　　5、拟加盟商交纳协议约定的相关费用，可以直接到总公司交纳现金或转帐至总公司帐上。

　　6、秦十三米皮公司总部对加盟商进行特许经营资质授权，和加盟连锁管理制度的培训，向拟加盟商提供VI设计样本，宣传资料。

　　7、拟加盟商按部公司要求对其营业场所进行装修、装饰，对其工作人员进行统一换装和礼仪培训。

　　8、秦十三米皮总公司派专人对拟加盟商进行开业前检查。

　　9、开业检查合格，加盟商正式挂牌经营。