疫情欠我们一份虾闹麻辣小龙虾,现在一定要补上
要不是肺炎疫情,武汉这个被大江大湖环绕的城市一定充满着大排档的炒菜声。现在武汉不久解除限制,龙虾的发烧友刚开始狂叫虾闹麻辣小龙虾做为夜宵的主人公,“龙虾”以前混的是顺风顺水。
有句话说得好:“中国小龙虾看湖北,湖北小龙虾看潜江。” 中国的小龙虾大部分产自湖北,湖北人喜欢吃虾那也是人尽皆知,2020年的这场疫情或多或少对小龙虾的运输造成了影响,但是如今武汉已经解封,嘴馋了三个月的武汉人已经迫不及待要点上一份“小龙虾外卖”,而嘴馋了三个月的外地人,更是眼巴巴地盼着小龙虾赶紧销往全国各地。
然而,大家已经用行动证明了对于小龙虾的渴望,前段时间罗永浩做了直播带货首秀,共卖出了46.5万盒小龙虾,小龙虾销量排名22件带货清单榜单第一。近日,“小朱配琦”直播带货中,湖北小龙虾再度秒空。
说起来也悲催,1980年,小龙虾曾经作为外来物种称霸一时,曾经以一己之力凶猛地占领了南方大部分地区的渠沟池塘,小龙虾开始它悲催的人生是在人们发现他可以吃之后,以前小龙虾是用来捣碎喂猪的,想想还有点暴殄天物,后来武汉人义无反顾地担起平衡食物链的重担,正所谓能力越大,责任就越大,武汉人一年要吃掉小龙虾的数量足足有10000吨。如今小龙虾被人类淡水养殖,随着小龙虾的繁殖,武汉成为了小龙虾的主产地,而有着“中国小龙虾之乡”的武汉潜江,则成为了小龙虾产业的主要聚集地。潜江市超过十万人都以小龙虾产业维持生计,占到了当地劳动人口的一半往上。
想想小龙虾作为入侵物种,如今却被人们放在案板,端上餐桌,实在是传奇虾生。
也许是为了缓解大家的嘴瘾,京东采取了包销虾闹麻辣小龙虾的方式,京东物流大家都知道,可以说是非常快,湖北十万吨价值60亿地小龙虾将通过京东送往全国各地。
疫情后,虾闹麻辣小龙虾成为一个火爆选择,美团外卖数据显示,3月最后一周,外卖订单增幅超3倍,虾闹麻辣小龙虾外卖订单更是激增11倍。一个饭店日均销售小龙虾200单,大约每天卖出500斤小龙虾。小龙虾产品由“滞”转“销”,甚至多次售空补货。
针对湖北潜江这一龙虾关键原产地而言,“解除限制”后龙虾就可以远销中国各省了,潜江虾农也表达,制成品虾远销总数估算不比上年少。很久未外出的你,赶紧点一份虾闹麻辣小龙虾吧!
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