渔翁乐烤全鱼隶属于河南尚客餐饮管理有限公司，公司位于郑州郑东新区CBD商务中心，渔翁乐品牌以经营特色烤鱼为主，融汇火锅于一体。精选多种活鱼，使用秘制调料，在吸取传统烧烤经验的基础上，以特制烤箱，独特秘方，并融入现代制作工艺，创新出适合不同人群的多种口味，达到外焦里嫩，香滑爽口，绿色健康，将鱼之鲜美发挥到，使吃鱼的人更健康，更美丽，更聪慧。公司自成立以来，一直以“做最正宗的烤鱼，选最健康的食材”为经营宗旨，我们期待您能在这里品味到真正的健康美味。
因产品服务和就餐环境魅力，我们先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、 “最佳美食店铺”、“最佳风味店铺” “餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。公司以城市综合体、商业娱乐中心、商业街为依托，所有店铺主体风格保持统一，细节与市场保持一致，全心打造年轻时尚型的餐饮风格，与国际一线品牌看齐，让渔翁乐品牌走向全国，走向世界。
我们之所以要做这个烤鱼行业那是因为瞄准了中国现在的市场。现在中国经济发展很快，人们生活水平也很高，并且对外政策开放，这就是我们的商机，我们抓住这一点做起了烧烤店铺，自此火的一发不可收拾。
渔翁乐烤鱼品牌文化：
企业使命： 让天下食客品尝正宗烤鱼
企业愿景： 成为中国最优秀的正宗烤鱼企业，以及顾客最满意企业之一
企业目标：正本开源 规模经营 全球连锁 百年老店
企业精神： 品质为本 诚信至上
企业原则： 健康食材，优质服务，让顾客100%满意的就餐体验
核心价值观： 敢当重任， 团结一致， 乐观进取， 创造共赢
对于顾客： 把握从生态鱼塘到餐桌的每个细节，让顾客直接从大自然提取养分，享用绿色健康的产品。以独特制作工艺，达到外焦里嫩，香滑爽口，绿色健康，将鱼之鲜美发挥到，使吃鱼的人更健康，更美丽，更聪慧。
对于加盟商：采用宽进严出的加盟机制，确定合作的加盟商，进行系统培训学习，开业指导，店铺运营管理，顾客用餐体验，营销方案策划，互联网餐饮营销管理，达到餐饮行业最佳标准，持续创新，100年携手共赢。
对于公司员工： 我们努力打造一个大家庭，让每个人得到尊重，不仅仅是一个好工作，更是一个可以托付终身的事业。
对于行业： 我们坚持顺应时代潮流，满足大众口味。
足以见得我们对顾客的上心。我们的烤鱼都是经过我们精心培育制成的，每一条鱼都是凝聚着我们商家的心血，所以我们的鱼肉质鲜美可口，弹性十足，深的广大消费者的爱戴。
我们的店铺会根据不同人群的喜好进行调整我们的菜肴。我们的烧烤通常都是荤素搭配来达到健康的标准，绝对不会只关注一方。
1：选址支持：公司为有意向加盟者提供专业的店面评估服务，为加盟商降低开店风险，大大提高成功率;
2：装修支持：店面由公司提供最佳的餐厅设计图纸，统一格调，时尚华丽，用材简约，装修费用远低于个人独立式装修成本;
3：培训支持：公司免费为加盟商提供开业前培训和日常营运培训;
4：营运培训：公司免费为加盟店提供日常营运管理和服务，每个加盟门店都配有区域经理不间断地协助加盟商对门店进行管理;
5：财务支持：采用专业的管理软件，轻松实现成本控制，财务制度，收银管理，即使毫无餐饮行业管理经验的人，也能在轻松掌控;
6：配送支持：总部统一配送核心配料，让口味保持不变;
7：营销支持：日常经营营销方案，开业方案，统一的企划宣传，让宣传成本更低、效果更优;
8:投诉支持：公司设有加盟商服务部，及时倾听、解决加盟商的投诉和问题，吸取加盟商的意见和建议，日益提高加盟商服务质量，完善公司运营体系。
1、能独立投资渔翁乐烤鱼开店所需10-20万元的费用，并可承担一定的经营风险。
2、符合渔翁乐烤鱼要求的门店店面;面积为10-50平方米。
3、年满18周岁以上中国公民。
4、渔翁乐烤鱼加盟商要具备一定的投资能力和抗风险能力。
5、热爱餐饮服务行业并有志于投身餐饮行业，愿意与渔翁乐烤鱼共同发展的有识之士。
6、认同渔翁乐烤鱼品牌理念和管理制度。
索取资料：
电话，网上或电子邮箱等方式向渔翁乐总部索取招商加盟手册，以了解行业状况及总部加盟政策。
递交申请：
认真阅读，填写《渔翁乐加盟申请表》，发送至渔翁乐总部，递交加盟开店申请。
资格审定：
总部收阅到申请表后，招商部负责人及助理将及时与有加盟意向者联系，提供相关资讯，审定加盟资格，并初步确定合作意向。
意向选址：
在正式面谈加盟事宜前，加盟加盟商请先自行考察当地市场，根据自身确定开店位置、意向选定经营场所，找到合适门店经过渔翁乐总部人员评估。
考察洽谈：
携带经营场所周围信息资料及店面平面图等相关资料到公司总部，现场参观、考察并洽谈，交流详细事宜，正式确定加盟合作意向。
签订合同：
提供合法性说明材料，签署加盟合同，并交纳相关加盟费用，总部通知申请人所在区域公司各部门，对申请人选址开店等方面提供协助。
系统培训：
总部为加盟加盟商提供严格规范等系统专业培训。培训内容分为三大部分：一是门店各环节操作技术培训，二是开店经营指导培训，三是店面管理运营培训。
装修施工：
签约后，总部将统一提供装修设计标准。加盟店装修需严格按照渔翁乐总部提供的作用施工图、装修材料等标准施工、加盟商在规定的时间内积极组织装修施工。
人员培训：
总部在加盟商签约后正式提供《员工指导手册》《运营管理手册》等文件资料，加盟商仔细填写《加盟商培训人员名单表》递交到总部人力资源部，并安排统一培训。
设备采购：
加盟商需按渔翁乐烤鱼加盟总部要求统一采购店面所需的设备及耗材等，为提率和节省采购成本由渔翁乐统一代为采购，提高/增加店面准时开业。
食材采购：
加盟商必须按照总部要求选用健康食材，大公司产品，提高/增加食品安全。为节省时间和提高/增加品质统一，进货由总部代为采购。
门店验收：
加盟商所装修门店需得到渔翁乐总部人员验收，验收合格后方可正式营业。
正式营业：
所有设备调试正常，在总部指导下，落实店面开业促销政策，方可正式开张营业。
后续经营：
作为渔翁乐加盟店，需根据总部制定的政策有周期的反馈经营信息，并提出在经营中所遇到的各种问题，依托总部丰富的经营管理经验，结合实际经营数据情况，及时解决问题，规避经营。
