渔飘飘纸上烤鱼是广州市顶悦餐饮管理有限责任公司旗下主推品牌。顶悦是一家专业从事餐饮品牌连锁加盟的公司，主要经营范围为中国大陆地区。公司经过多年艰苦卓越的发展，先后在广州、武汉成立了分公司，进一步增强、扩大市场品牌影响力，为客户不断营造创业商机。

广州市顶悦餐饮管理有限责任公司是一家以专业经营烤鱼为主、融汇火锅特色于一体的时尚餐饮连锁企业，公司始终秉承“好健康、好滋味”的理念，不断创新口味，所有食材从源头把关，着力于打造时尚、健康、美味的用餐体验。目前已在广州、河北、等地区已开业和即将开业共有100多家连锁店。

公司始终坚持以餐饮连锁管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为向导，在稳步发展的基础上不断创新，追求卓越，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，创造“顶悦”辉煌的服务典范，充分现代化代理餐饮连锁品牌公司的风采，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大投资者提供一个积累财富的平台。

烤鱼的营养价值很高，该店的香味十分的浓郁，该店的烤鱼十分诱人，这里的烤鱼都是用心制作的，制作的品质很高，消费者选择该店的产品可以畅享多样的好滋味。渔飘飘纸上烤鱼代理者众多，健康好味道很有发展的前途，现在选择这一品牌是值得众人选择的。

渔飘飘纸上烤鱼融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统菜品及火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃，烤出来的鱼味麻辣鲜香，肉香嫩可口，不仅好吃实惠而且干净卫生。这种烹调方式实现了"一烤二炖"，是烤鱼界的一次新变革。渔飘飘纸上烤鱼以"发掘民间传统美食，传承中华饮食文化"为己任，致力于打造特色餐饮品牌，传播优质餐饮服务理念。

渔飘飘烤鱼配备新工艺配新装备，省时省力。渔飘飘烤鱼根据不同品类打造多种炉具烤制方式多样化，烤制迅速。制作工序标准化，操作简单，出餐迅捷。一个料包顶大厨，化繁为简。渔飘飘烤鱼的每一种味型烤鱼都有料包，您只需将料包与石材融合烹制，无需大厨也可作出渔飘飘烤鱼特色美味。总部手把手培训，学会为止。学烤鱼要多久?我们常年进行业务及技能培训，理论与实战相机和，让您在短时间内自信上手经营。

顶悦始终秉承“提升经典品牌形象，引领餐饮时代潮流”的经营理念，坚持以餐饮连锁管理服务为本、坚持以多元化的发展为方向、坚持以市场化经营为向导，在稳步发展的基础上不断创新，追求卓越，形成专业化服务、人性化管理、科学化发展的经营格局，创造“顶悦”辉煌的服务典范，充分现代化代理餐饮连锁品牌公司的风采，不断树立公司品牌形象和市场可信度，为广大投资者提供一个积累财富的平台。

渔飘飘纸上烤鱼专家鱼肉细腻，多样好滋味颇受众人喜爱，让人难以忘记。平常我们都是吃的炭火烤鱼，可能新推的纸上烤鱼没尝过。以投资者成功为使命，主张特色、营养、健康的餐饮理念，将具地域特色和具文化代表的饮食项目推向全国，并取得了辉煌的业绩。

渔飘飘纸上烤鱼专家制作方法非常独特，用苹果树的木头作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，将窑炉里的温度控制在60摄氏度左右，然后再把处理好的优质鲜鱼放入窑炉的烘烤。高温瞬间锁住烤架上鱼肉的肉汁，鱼肉充分吸收了苹果木散发出来的原香味道，烤出真正美味的好烤鱼。

渔飘飘纸上烤鱼专家顺应现代餐饮变化运用全新的烧烤方式，搭配特色配料。为大家打造出了品质的烤鱼美食，让大家大饱口福。创业开特色烤鱼加盟店，锁定这样的特色烤鱼品牌，实力总部提供全力扶持，你将轻松俘获大家的心，抢占市场份额。好品牌，加盟有市场，值得选择。

渔飘飘纸上烤鱼专家超越大众烤鱼，打出了文化牌。不仅从菜品制作工艺上进行改进和从烤鱼口味上进行丰富后，还从烤鱼店的形象和文化氛围上进行改善，使得品味陡然上升，深受顾客追捧。

天然秘制料包，滋生千百口味。品牌研发团队在经典配方基础上，根据国家级烹调大师郭大厨的指导下，经过数百次尝试，精选几十种材料，按不同比例配制而成，产生18种独特香味，相辅相成又能产生更多口味。它味道正宗，口味丰富，是市场上难得一遇的美食品牌。其经过这几年的发展，渔飘飘纸上烤鱼已经拥有着相当不错的市场口碑。

炒汁料时一般不加水(加水会影响烤鱼的脆度、嫩度)，而用电磁炉加热，鱼一般烤至八成熟，在二次加热时本身的水分会析出流向锅底，锅底的油分却往上走，水油在锅底相遇交融并迅速升腾。由于鱼紧贴底部，油水反应会使鱼快速成熟，若火候掌握不住，容易引起鱼体焦糊，最终影响成菜质量。

它的鱼锅底料用了芹菜、圆葱了白葱等原料，减少了鱼肉的出水量，同时也可以保持原料营养，利于人体健康。烤鱼就是上桌，先食烤鱼的麻辣鲜嫩，再添入高汤加热后，涮食当地特殊的涮料，如榆林豆腐、本地宽粉、魔芋粉、蔬菜等。麻辣鲜香，任君品尝。成立以来，以独创口味的烤鱼特色美食，优质的餐饮服务获得广大消费者的赞誉。发财梦想是我们的心愿!