范小妮麻辣烫隶属于吉林范小妮餐饮管理有限公司，范小妮麻辣烫店内主营多种口味的特色麻辣烫(清汤、麻辣、蕃茄、咖喱、酸汤)，麻辣毛肚面，鱼丸酸辣粉，土豆粉，麻辣烫烩饼、花甲粉等系列菜品，每道菜品都极具特色，令人称赞不绝。

吉林范小妮餐饮管理有限公司——范小妮麻辣烫，无需放麻酱，清水烹饪，一样麻辣鲜香，低热量，更健康。即使没有任何餐饮经验，2人也可以轻松开店。

范小妮麻辣烫不但继承了传统小吃的精髓，而且把街头小吃搬入舒适的店堂，让更多的人分享其中的美味。范小妮麻辣烫采用现代工艺批量生产料包，操作流程规范化，提高了麻辣烫的出品速度，使这道几近失传的餐饮重现光芒。范小妮麻辣烫还独创了麻辣烫的新式吃法，那就是您可以将新鲜的毛肚加在菜品和丸类里一起涮烫食用。口感筋道、香醇入味，辣而不燥，香而不腻。所以，范小妮麻辣烫是可以涮毛肚吃的麻辣烫。

麻辣烫较初源于巴渝地区，后经名厨多年研发,精心研究，使其逐渐成为一道享誉全国的特色小吃。麻辣烫的精髓在于汤底，范小妮麻辣烫的红油底料系采用多种纯天然动植物油，二十四味中草药料及各种辅助食材精心熬制而成，无任何添加剂，香醇浓厚、色泽红亮，麻辣鲜香，回味悠长。范小妮麻辣烫鉴于传统麻辣烫需要熬骨汤，调老汤，做法复杂且繁琐，很多想投身于餐饮行业的人们在选择麻辣烫的时候都会望而却步，为此，范小妮麻辣烫后厨团队的精英们在传统基础上突破创新，历时三年，终于将多种调味料科学配比成为单一的复合型调料品，大大的简化了麻辣烫的制作过程，提高了出菜的效率，降低了后厨的人工成本。范小妮麻辣烫还独创了麻辣烫的新式吃法，那就是您可以将新鲜的毛肚加在菜品和丸类里一起涮烫食用。口感筋道、香醇入味，辣而不燥，香而不腻。所以，范小妮麻辣烫是可以涮毛肚吃的麻辣烫。

范小妮麻辣烫，无需放麻酱，清水烹饪，一样麻辣鲜香，低热量，更健康。范小妮麻辣烫，口感筋道、香醇入味，辣而不燥，香而不腻。范小妮麻辣烫食材采用蔬、鱼、蛋、肉、豆五大类，共计百余种供消费者选用。经营模式上采取自助选取的方式，实现“众口皆调”。

2019年的餐饮行业，瞬息万变。现如今，现代餐饮消费已经从过去的盲目消费进入了理性消费阶段，特别是大众化消费市场和中低档消费市场占据消费市场主流的今天，餐饮消费已趋于成熟，过去那种消费的随意性和冲动性越来越少，取而代之的是更加理性化、目的明确的消费倾向。

以目前餐饮市场消费的主体环境来看，中高端特色主题餐饮持续低迷。未来三到五年内，中小微餐饮必将引领餐饮行业的主流。如今，站在风口浪尖的，便是席卷而来，即将火遍大江南北的快餐新生代----“范小妮”麻辣烫。

鉴于传统麻辣烫需要熬骨汤，调老汤，做法复杂且繁琐，很多想投身于餐饮行业的人们在选择麻辣烫的时候都会望而却步，为此，范小妮麻辣烫后厨团队的精英们在传统基础上突破创新，历时三年，终于将多种调味料科学配比成为单一的复合型调料品，大大的简化了麻辣烫的制作过程，提高了出菜的效率，降低了后厨的人工成本。