烧饼在时下将会有的人很生疏，在品味各色各样特色小吃那时候，为何品味下列具备浓厚地方文化的特色小吃，它就是说曹状元烧饼，曹状元烧饼随之这两年飞速发展慢慢产生众多现代都市青年人上班族的早饭特色美食，早晨来来去去各种各样的工薪族买上1个烧饼，吃着热腾腾的烧饼，随后刚开始了每天的工作中了，这在其中就属曹状元烧饼异常火爆。

　　曹状元烧饼始于明代時期传统式的博山肉烧饼，是山东省淄博博山的这种汉人特色美食，曹状元烧饼在传统式的制做工作经验上持续的开展改进产品研发，在确保口味的另外，保证了出餐快，易入门，口感纯正，薄皮陷多，外酥里绵，鲜香气浓，轻咬了一口水和油滋溢而出，越嚼越香等几种特性。

　　曹状元烧饼用材注重，烘烤加工工艺细致。将独门秘方的包馅和选萃小麦面粉制做的烧饼温火烘烤，烧饼公布呈蟹壳淡黄色，皮薄脆，饺子馅多，外皮白芝麻多，双面火色匀称。刚公布的曹状元烧饼具备肉味、油香、白芝麻香、葱段香的特性，服用起來香酥可口，使人闻之垂涎欲滴。

　　曹状元烧饼是淄博美食其一，在济南，曹状元烧饼能够说成众所周知。它要以个大、馅多、皮酥的特性遭受大家的钟爱，刚公布的曹状元烧饼反面黄如蟹壳，白芝麻一层层，外酥里绵，鲜香气浓。

　　发面的好坏是保证曹状元烧饼松脆可口的重要步骤，醒面不可以用酵母菌，只是用老面引子，那样和的面可以硬软适度，带劲道，提前准备稳妥后，将发好的面糊揪成尺寸相同的面季子，揉圆，碾成小饼，包上饺子馅和小香葱，沾上一层层白芝麻，再碾成薄薄烤饼。压饼规定用劲匀称，饺子馅能够匀称，饼才圆、薄。

　　将薄薄饼子快速贴住火炉的内腔。烧饼炉內部是1个瓷器的瓦岗，外界以黄泥巴包囊抹平，有不错的隔热保温性。烤烧饼用焦炭,不可以见用火，火不可以太旺，太旺烧饼易烤糊，太低，烧饼又不香酥，那样十多分钟后热腾腾的皮酥、个大、馅多的曹状元烧饼就公布了，左右就是说曹状元烧饼的特点，要想加盟代理曹状元烧饼的赶紧攻坚吧!