现如今，随着各个加盟行业在市场上变得非常火爆，因为现在很多人都对小龙虾的美味十分的喜爱，使得该项目在市场上的发展行情非常不错，很多人都非常看好小龙虾加盟项目未来的盈利空间，想通过加盟小龙虾达到创业致富的目的。

　　实践证明，旺盛的消费需求为小龙虾餐饮业发展提供了广阔的发展空间与发展潜力，同时也刺激众多小龙虾餐馆开店扩张，加盟商看重的就是火爆市场和未来的发展前景。

　　信良记小龙虾是一种珍贵的水产经济动物，具有补肾、壮阳、滋阴、健胃的功能，对提高运动耐力具有重要作用，它早以成为人们喜爱的美味佳肴。以前人们有着“冬吃螃蟹夏吃龙虾”的习惯。现如今，盆友圈重磅出击，燃起了冬天的一把火，颠覆了传统的饮食习惯，给你四季的陪伴，一生的回味!

　　信良记食品科技(北京)有限公司信良记是一家餐饮供应链品牌，目前，信良记主要定位于鱼虾贝蟹等海产品，通过自建养殖场获取原材料，运用现代化工厂完成食材的加工和处理、料包等调味品的制作，再通过“自有冷链配送体系+第三方物流平台”配送到餐厅，餐厅可直接复热并出售给消费者。

　　信良记的主要产品有：冷冻小龙虾、巴沙鱼、鱼头、蜗牛等其他冷冻水产品。信良记自建供应链，专为餐饮企业提供高蛋白、富含水、品质美的冷冻产品。

　　信良记还成立了专门的产品研发部门“亚洲美食联合研究中心”，对接烹饪大师与相关食品科学研究机构，将食品口味与工业化生产结合，进行产品研发。在食品入味、保鲜方面，拥有多项专利技术。

　　产品思路主打低SKU爆款，以“高富美”(高蛋白、富含水、味道美)水产品类为主，已上市产品有小龙虾、酸菜鱼等，未来会陆续推出香辣蟹、美味鱼头等产品。

　　目前以2B业务为主，面向大型商超、电商平台，以及有相关品类需求的餐饮连锁。同时，通过城市代理人或渠道服务商，对接具有相关需求的小型餐饮门店、微商创业者等。

　　信良记小龙虾不同于市场上的普通龙虾，鳃是白色的，其原料选自生长于鄱阳湖生态养殖地的，在正式上桌前要经过挑选鲜活、清洗吐纳、蒸汽焖煮、急冻杀菌、秘制调配、获得许可证等一系列复杂流程。最值得一说的是盆友圈每一只都是持岗上证的，都有国际认证证书!且口味丰富，有诸如孜然味、麻辣味、蒜香味、茴香味等等，涵盖所有人群!

　　品牌支持：信良记总部授权连锁店使用“信良记”品牌，共享商标、LOGO、VI等。

　　产品支持：公司提供优质美味的信良记小龙虾制作步骤给加盟商，让其快速抢占行业市场。

　　技术支持：公司想加盟商提供专业的技术培训，也会指派专人进行现场指导。

　　物料支持：总部提供宣传册、产品图册、海报、展架等一系列物料支持。

　　区域保护：在特定区域内只设立一家信良记小龙虾加盟店，加盟商能够快速占领一方市场。

　　VI、CIS支持：信良记总部提供品牌VI视觉识别系统，包括装修、名片、贵宾卡、收银台等等。

　　订单支持：总部接单有当地的客户会及时将订单转到当地，而接单的店面也享有一定提成。

　　管理支持：根据加盟商实际情况对加盟商的技术人员及管理人员进行专业的培训和指导。

　　服务支持：总部顾问人员会定期了解加盟店情况，帮其解决经营中遇到的各种问题。

　　培训支持：设有培训中心提供技术、管理的专业培训，免费赠送管理手册和销售技巧教材。

　　营销支持：根据不同季节、节日等情况策划促销活动，让信良记小龙虾加盟店快速吸客，提高销量。

　　广告支持：全年广告投放，利用主流媒体有计划地推出覆盖全国的广告宣传。

　　1. 对餐饮事业充满信心，愿积极加入“信良记小龙虾连锁加盟餐饮事业”之单位和个人。

　　2. 具有诚信的商业信誉，有上进心，事业心和吃苦耐劳的精神。

　　3. 本人及家人身体健康，有从事本行业的激情和热情。

　　4. 愿接受“信良记小龙虾”总部的管理 ，参加统一的各种培训。

　　5. 提供合法身份证，以便总部建立真实的档案。

　　6. 必须按总部要求，统一悬挂“信良记小龙虾”形象招牌。

　　7. 愿自觉维护“信良记小龙虾”品牌形象，不得借“信良记小龙虾”品牌效应损害消费者利益。

　　1、投资咨询：投资者以电话、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。

　　2、市场调查：对本地市场进行考察评估，之后确定目标市场，确定自身商圈。

　　3、加盟申请：如果您具有一定的资金实力，想要加盟信良记项目，可以向总部提交您个人的基本信息资料，等到公司审核通过后，便可签加盟协议。

　　4、签订投资协议：双方确认考察结果无异议，正式签定投资协议。

　　5、店面选址：消费版块分析、交通环境分析、竞争者分析、客流量分析。

　　6、店铺装修：针对不同的门店，总部会设计不同的装修方案协助加盟商进行店铺装修。

　　7、人员培训：由筹备经理协助加盟商进行店面人员组织架构的搭建事宜。前期招聘人员派送到直营店进行培训，并在培训后期进行实际店面的运营管理操作。

　　8、开业准备：领取授权书，开业赠品，营销指导手册等资料，所有产品，人员到位准备开业。

　　9、协助开业：信良记总部协助投资人开业，并给与经营指导和帮助，正式运营后，总部提供开店技巧，促销方案等技术支持指导。