俏巴妹烤鱼和其它特色菜的制作工艺及配方，均由总部专业老师协同国家特级名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美，口味优异。二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业秘制调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，由熊敦胜先生凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺配方，做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。
俏巴妹烤鱼作为餐饮美食行业内的领军品牌，北京极翅诱惑技术发展有限公司旗下品牌自建立以来一直竭力于为消费者提供美味可口的烤鱼，深得消费者的喜欢。项目的好坏主要看能给创业者带来多少利润，对于俏巴妹烤鱼加盟您要是也感兴趣，那么，您就要提前了解与俏巴妹烤鱼加盟相关的信息，只有这样才能明明白白创业，创业成功的可能性才会有所增加。
俏巴妹烤鱼是一家川菜餐馆，适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩。俏吧妹烤鱼拥有绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感，突出鲜、香、嫩、爽、香味浓厚、通南北，宜老少，口感醇厚，回味无穷，能够满足所有人的胃口。公司生产基地拥有国际先进技术水平、优质的生产环境、优异的生产设备,以及正在完善适合公司发展、适应市场需求的运营模式。
俏巴妹烤鱼拥有抢先绝密配方，采用独特和普通调料对原料进行特殊腌制，从原料上就开始进行独特腌制，让顾客能烤出不一样的口感。俏巴妹烤鱼健康环保 顺应时尚，俏吧妹烤鱼采用的是无明火、无油烟烤制技术，不会烤糊产生致病物质，更卫生、环保、健康。同时，俏吧妹烤鱼采用先烤后炖的两重加热技术，更好锁住肉汁，再配加总部的调料，堪称完好。俏巴妹烤鱼，在传统的制作手法之上，采用经过多年研究研发出的独家酱料配方，选用最新鲜的鱼类加入独特的调料进行腌制，烤鱼过程当中，对火候进行严格的把控，对腌制时间与烤制时间具有严格的要求标准，所制作出的烤鱼外酥里嫩口感鲜美，散发着诱人的飘香。
俏巴妹烤鱼传承百年又融汇进现代科学和中医养生的独家秘制配方，集“调、和、味、养、助”于一体，不仅占据了烤鱼正宗的品论，更把创新特色发挥到了大众的餐桌上，一上市便深受消费者好评。俏巴妹烤鱼采用独家“食药同源”料包，秘制多种口味招牌菜，豪情激爽香辣烤鱼、渔家浓香豆豉烤鱼、品味自然松蘑烤鱼、农家院大丰收烤鱼等系列烤鱼，美味养生二者齐具。先烤后炖的用餐方式，可大可小的店面形式，灵活经营不受约束。俏巴妹烤鱼倡导“传统、创新、诚信”的服务口号，致力推广“时尚、美味、休闲”的健康美食新文化，秉承“服务第一、创新第一、信誉第一”的经营理念，始终如一专注于时尚健康休闲餐饮文化之传播与推广事业造福社会。
2007年末，由重庆来到北京的“北漂一族”把家乡万州最招人喜欢的烤鱼带到了北京，由此北京俏巴妺烤鱼坊第一家店---“奥体店”便于2008年2月2日试营业，2月18日正式营业了。
一步一个脚印，俏巴妹最终以优质的菜品和服务，赢得了诸多顾客的赞许。经过全体员工的共同努力，目前，俏巴妹已拥有奥体店、国展店、安贞店、平乐园店和soho尚都店、洋桥店6家店面。巴妺的目标是每年都要有新面孔，走个性化发展之路，让下里巴人的烤鱼时尚起来，给京城的人们带来大西南的美味、美感、美人……
俏巴妺是一家以经营烤鱼、香锅、烤翅为主的激情菜餐厅。餐厅装修时尚，格调高雅。巴妺的经营理念很简单，就是把普通的菜做得不普通，把人们常规想象的四川风格装修华丽转身，由现代时尚元素所取代。巴妺的目标消费人群就是城市的小资们。在这些方面，巴妺应该说在京城是开了个先河，近两年虽效仿巴妺的很多，但巴妺也一直在向前跑。
俏巴妹烤鱼公司将严格遵守国家的有关法律法规、规范有序地在全国逐步建立分支机构，完善各区域内服务网点的建设，为营销人员和消费者提供咨询、服务支持和利益保障，方便销售人员和消费者享受公司全方位的优质服务。公司也配合营销人员为订货、送货、退换货提供有力的支持。
1.强大品牌支持：
免费提供“俏吧妹”品牌商标、字号的使用权，全套品牌形象、店面设计、店内宣传用品、营销管理方案等。
2.菜品工艺支持：
俏吧妹烤鱼和其它特色菜的制作工艺及自有工艺，均由总部专业老师协同名厨熊敦胜先生研制开发，招牌菜和特色菜均色香味美。二十多种不同口味的烤鱼，先烤后炖，专业制造调料，做出的系列菜醇厚味美、味道出众，消费者品尝后赞叹不绝。十多种特色菜，兼俱风靡南北人人喜爱的特色名吃，由熊敦胜先生凭借多年厨艺再次研制升级调料工艺自有工艺，做出的菜品无论在色、形、味上均胜一筹。
3.技术培训支持：
总部设有专门培训基地，免费为创业者提供二十多种不同口味的烤鱼、和十多种特色菜及烧烤、面、粥、凉菜等系列的技术，均由专业老师手把手传授，创业者(或学员)自己动手亲自反复操作练习，直到做出的菜系和总部老师制作出的味道一致。
4.建店选址支持：
俏吧妹烤鱼连锁由具有多年市场运营经验的团队打造，力求在细节上为创业者开辟多方面的运营平台，严格规范的选址、建店、开业流程，提高/增加加盟店经营的标准化和一致性。
5.经营管理支持：
总部严格规范的管理体系，力求在每一个细节上确保无缺，从店员行为规范、岗位职责规范、营销目标、激励机制到店长管理、服务管理、后厨管理、物流管理等，公司有专业运营团队帮助及时进行管理咨询和指导建议，对于问题严重者可上门带店经营，使创业者稳定经营，快速获利。
6.营销指导支持：
总部有企划团队，拥有多年餐饮业运营实战经验，深谙消费者消费心理，成功总结出一整套科学营销模式，将毫无保留全部传授于创业者，不断创立的营销思想，以帮助创业者快速。
7.战略广告支持：
总部每年投入巨资，在各省市卫视、杂志、报纸、各大门户网站等媒体进行强有力的立体品牌广告宣传，央视CCTV-7全年不间断品牌轮播广告，一系列的广告战略，旨在使“唐香村”品牌深入人心，提高“唐香村”品牌的市场号召力，为加盟店盈造合格的口碑形象，以此带动更多的客源，创造更多的空间。
8.后续服务支持：
总部提供一条龙终身服务政策，对所有的加盟店都会有相应的后续支持，长期提供技术、经营咨询服务，免费获取总部研制开发的新技术、新工艺、新产品、新模式，工艺流程及自有工艺及时提供加盟店。
1、能够全身心的投入到经营中，且具有一定的市场敏锐力及营销经验。
2、有良好的信誉和敬业精神，优秀的商业判断能力。
3、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
4、加盟商要有品牌意识，在认可品牌运营理念的基础上，自觉的维护品牌的形象。
5、具备“俏巴妹烤鱼”专卖店正常经营所需要的资金。
6、具有合法的经营场地，并符合俏巴妹烤鱼总部对面积的规定。
7、愿意按照俏巴妹烤鱼的制作处理日常经营管理。
1、投资询问：进行电话咨询以及网络留言，以便于我们对您进行回访。
2、实地考察：加盟伙伴来俏巴妹烤鱼进行考察访问，对俏巴妹烤鱼资质和项目进行了解。
3、资格审查：对投资者资历，资金，店面准备情况进行审核，确认能否具备加盟资格。
4、签订合同：双方对考察结果以及合同内容无异议，确认签订合同，并交纳相关费用。
5、俏巴妹烤鱼总部培训：俏巴妹烤鱼总部对加盟商进行技术培训，运营管理培训以及销售活动策划培训等。
6、选址装修：根据俏巴妹烤鱼总部要求对加盟商进行当地店面的选址，并提供装修设计方案。
7、开业筹备：俏巴妹烤鱼总部对加盟商提供带店师傅，统一物料配送，开店活动及促销指导等。
8、正式营业：进行长期跟踪指导，管理，咨询，及品牌服务于支持。
