杭州延腾餐饮管理有限公司创建于2003年,公司一直围绕直营渠道建设、餐饮连锁经营为核心业务板块不断扩大投资规模;深入推进、自主研发、发展壮大;杭州延腾餐饮管理有限公司是一家集产品研发,产品生产，半成品配送,餐饮策划、餐饮培训餐饮直营、餐饮连锁为一体的综合性餐饮机构。企业自成立伊始，一直贯彻”将客户的需求放在第一位”的价值观,坚持“诚信共赢”的理念，为顾客提供安全、健康、营养的纯绿色食品。

钱塘渔家炭火烤鱼其烤鱼鲜、香、麻、辣各种口味俱全。钱塘渔家沿袭了百年来烤鱼的精髓，经过不断的创新，打造出特色炭火烤鱼文化主题餐厅，迎合了时下人们对饮食文化的诉求，经过10年的发展，钱塘渔家已形成统一管理、量化生产的体系。钱塘渔家炭火烤鱼以烤鱼为特色的中式传统美食，综合腌、烤、炖、涮、蘸、饮为一体，是中国传统饮食文化的代表。

钱塘渔家炭火烤鱼精选优质活鱼，现挑现烤，让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上秘制配方，口感好营养全面;鱼是餐桌宴会的佳肴。钱塘渔家炭火烤鱼原材料品质优良，健康品牌。教技术、学手艺、大市场，与传统文化融合，钱塘渔家炭火烤鱼旨在为打造中国具代表性的鱼文化主题餐厅。

经钱塘渔家炭火烤鱼项目重新包装定位，以体验快乐为品牌包装，以健康饮食为产品特色。包罗各大名菜特色融入烤鱼，除此之外钱塘渔家炭火烤鱼还包括蘸品、汤品、凉菜、饮品，等佐菜，满足各式消费者的不同需求。在钱塘渔家炭火烤鱼店里，除了有招牌烤鱼产品外，大厨们还精心研发了十几种菜品供顾客选择：搭配时蔬、时尚饮品、鲜榨果汁、传统主食、保健营养汤、台湾卤肉饭、水晶锅、漠北烧烤系列等更多产品种类，满足不同消费群体需求。

钱塘渔家炭火烤鱼精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成，可令食材酥烂入味，浓香入髓。钱塘渔家炭火烤鱼经过二十余种香料腌制，现推出数十种口味供您选择每种口味各具特色，令您食后无不口舌精彩。 一条鱼的吃法千奇百变，不管是煮的，还是烤的，怎么吃都好吃，钱塘渔家炭火烤鱼沿承“腌+烤+炖”的复合工艺，讲究活鱼现杀，特制烤箱烤制，秘方炖煮。

钱塘渔家炭火烤鱼精选优质活鱼，现挑现烤，让顾客吃的新鲜;运用传统工艺，加上秘制配方，口感好营养全面;鱼是餐桌宴会的佳肴。钱塘渔家炭火烤鱼原材料品质优良，健康品牌。教技术、学手艺、大市场，与传统文化融合，钱塘渔家炭火烤鱼旨在为打造中国具代表性的鱼文化主题餐厅。钱塘渔家炭火烤鱼，肉质鲜嫩，鱼骨酥软，先烤后炖，只为成全新鲜美味，烤涮煲煮，一鱼多吃，一店多赢。

近几年，由于生活水平的不断提高，一些富贵营养型逐渐增多。人们对高脂肪、高性食品普遍反应敏感。而对于休闲食品来说，烤鱼相较别的食品而言有着低脂、营养丰富等特点，所以烤鱼作为一种高蛋白高营养的食品在市场中颇受喜爱。无论是餐饮业的烤鱼还休闲食品业的烤鱼在市场上都有着合格的发展前景。钱塘渔家炭烧烤鱼严选食材，为了顾客吃的合格，选的自由，顾客自主挑选新鲜的食材。现点现做多种口味满足众多消费者饮食口味的不同需求，在市场上拥有很大的消费潜力。

钱塘渔家炭火烤鱼为加盟商提供统的运营管理、 技术培训、营销推广等一系列的经营方案,公司始终以客户的需求为导向,围绕产品研发、产品品质、团队建设以及店铺服务、市场推广等各个环节,进行科学而系统的标准化管理,为加盟商提供全程化的创业扶持。