熊记冒菜自创立之初就以打造出我国中式快餐火锅店优秀知名品牌为总体目标，坚持不懈麻不剌喉、辣不易上火、柔和中性化，不伤脾胃、口味醇正，味儿纯正的餐厅厨房核心理念，坚持不懈美味性价比高、省时省力的经营核心理念，承传汉室纯正冒菜手法，发扬巴渝特色美食。

熊记餐饮管理有限公司定位于餐饮管理、餐饮特许品牌加盟推广、执行及后期维护、管理，为加盟商提供管理、技术支持、产品销售支持。涵盖特许加盟整个运作流程的知识性餐饮连锁企业。公司拥有一批来自餐饮、食品企业的具有多年行业管理工作经验的人才。这支庞大的团队队伍凭借对国内外餐饮特许连锁经营企业管理的深入研究，将的餐饮连锁管理模式与中国餐饮业的实际情况相结合，总结积累出了一套切实的餐饮项目市场化经营和推广运作经验。

熊记餐饮管理有限公司是以特色冒菜为主营产品，以“营养健康、美味时尚”为消费主题，从而形成“优质美味 平民快餐”的特色美食品牌。 公司以“标准化、规模化、产业化”为奋斗目标，奉行“用技术品质，用服务打造品牌” 的经营理念，倡导“、共赢、进取、创新”的企业文化氛围，以不断提高连锁体系的营运管理水提升品牌价值为目标。

公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，优先次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业 上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商很大限度地规避了风险，让 “成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

熊记冒菜自创办之初就以打造中国快餐火锅第一品牌为目标，坚持麻不剌喉、辣不上火、温和中性，不伤脾胃、口感醇厚，味道正宗的厨房理念，坚持好吃实惠、方便快捷的经营理念， 传承汉室正宗冒菜技法，发扬光大巴蜀美食。公司时刻以市场为导向，聚集了一大批行业研发、管理、经营精英，第一次将多行业的标准化营销理念嫁接到餐饮行业 上，为加盟者整合出广告宣传、营销传播、经营管理等多方面具有极强操作性，又可持速发展的方案，并给予全程跟进指导，为加盟商最大限度地规避了风险，让 “成功可以复制”不再是一句空洞的口号。

熊记冒菜集餐饮服务、品牌管理、美食研发、原料供应、连锁加盟、特许经营于一体的跨地区综合性连锁餐饮管理公司。公司创始人从事餐饮行业十年之久，从十年前的单店经营到多店经营，一直到今天的公司化运营，其系统化和标准化的经营优势，获得了市场的认可。

熊记冒菜，在充斥地沟油、添加剂、转基因和脏乱差的餐饮江湖，想立于不败之地，唯有笃行正道，坚持拒绝使用添加话说川蜀美食，早已人尽皆知。熊记冒菜作为年轻潮流党，对地道川味的追捧尤其突出。快节奏的生活，饮食也要跟上潮流才行。冒菜实属当下饮食领域里的新生代宠儿。

冒菜门面规定简易，单人间门面也可、双间门面也可、流动性经营也可;室内装修规定不高，店内厨具等用具规定简易，在饮食业中相对性投资不大，合理快;适合已经挑选创业的群体;原料规定十分简易。无周期性差别、无自然地理差别，一年四季都能够做。恰当的经营，有效的价钱，零风险，源源不绝的客流量，让你产生滔滔的福财。

冒菜的平均利润在45%左右，开一家20平米左右的小店总投资大概在2W元左右，按照每天中午和晚上开店人均消费8元计算每天100人消费，每天的营业额800元，纯利润在360元左右，一个月算下来营业额是24000元，纯利润在10000元以上。当然如果店铺选址口岸好，人流量大的地方，每天的营业额肯定远远不止800元。

民以食为天，百业以餐饮为王!在中国，餐饮业年消费总额高达8000多亿元，并且还将持续以每年20%的幅度增长，餐饮业已是世纪的黄金投资行业!冒菜，从菜品选用到煮冒过程以及食用方式，与目前全国各地的诸如麻辣烫(串)、大烩菜、土豆粉、闷锅、菜盒子等都有许多相似之处，但冒菜秉承了传统川菜的精典又融入了重庆火锅调味的精髓，因此冒菜的味道更独特，菜品更丰富，因此深受广大消费者的青睐。

相对性于火锅型冒菜和卤汁型冒菜来讲，均是将菜肴放入熬好的火锅底料中烫煮，烧菜全过程中必须持续的往锅中续水添料，提升经营全过程中的原材料成本费。而冷水型冒菜用清水煮蔬菜，无需加上一切物件，锅原水较少时立即续水便好，出锅时也只需淋上特别制作的火锅底料就可以。现如今中低档消費变成餐馆市场行为主体，为赢得顾客的亲睐，各种餐饮连锁品牌竞相十分招吸引住顾客侧目而视，市场的客户群之战越演越烈。

冒菜经营方法多元化店面经营型、档杆(银行柜台)外卖送餐经营型、流动性推车经营型等不用深奥的文化艺术、技术专业的烹制专业知识和专业技能;熊记冒菜技术性规范化、系统化、经营管理方法单一化;不用专业技术人员基本;1到2天就可单独实际操作所有步骤。

依据剖析，开一家冒菜店小投资，收益盈利快，很合适中小型创业人加盟创业，是一个很有发展前景的餐饮品牌。热烈欢迎诸位前去加盟代理熊记冒菜。