耍牛满爽腩鲜牛肉火锅品牌成立于2015年，主营业务是内蒙古火锅涮，经营方式为全国加盟连锁和建立自营酒店相结合。公司以继承和发扬民族传统美食为已任，深入挖掘内蒙古草原餐饮文化。耍牛满爽腩鲜牛肉火锅出色的市场表现，2016年11月被中国饭店协会吸收为会员单位，2017年12月被中国烹饪协会吸收为会员，并多次获得有关政府部门的奖励。

广州益淘盛餐饮管理有限公司成立中国广州，企业愿景成为全国健康绿厨餐饮集团。目前集团旗下拥有4个餐饮品牌，分别是蜀九香广州/汕头、耍牛满·爽腩鲜牛肉火锅、益淘盛大师卤鹅、遇见巴蜀·川小馆。各品牌在广东地区横跨天河、海珠、番禺三区，目前共有10家直营连锁门店。公司总部设有运营管理、企划管理、人力资源、财务管理、技术管理五大中心，总部成立中央厨房、食品加工及配送中心，各职能部门共有员工40多人，直营门店员工400多人。

公司以匠心精神，坚持品质是企业的灵魂和生命力，让顾客享受愉悦的用餐体验。团队分工协作，利益共享，实现共赢，共同发展，目标在未来三年打造成为广东省餐饮企业前三强。公司将秉承“以客人为中心，为食者造福;以员工为本，为勤者谋利”的企业价值观，依托品牌优势和技术优势，致力走多元化经营、多功能服务的发展道路，不断发展规模，创造新的业绩。

耍牛满由杨与利、杨与其、吴国松、周仕亮先生在珠江新城兴盛路自创品牌，开设了第一间门店并且得到了各界美食家的认可和食客们的一致良好口碑，也即将在福建、广东地区逐渐拓展。对于食材格外挑剔与执着的知名美食家蔡澜先生也为之叹服，并在庖丁解牛的黑板上金笔题名，留存赞誉。耍牛满，是为传承潮汕鲜牛肉美食文化而来。

论品质，它要做一家让牛肉自己会说话的牛肉火锅店，追求原汁原味，精选优质食材;

论环境，它是一家极具现代化设计空间的牛肉火锅店，舒适优雅的用餐氛围，提供给每一位愉悦用餐体验的客户;

论服务，它要做一家有态度的时尚火锅店，健康、体贴用心的涮肉技巧，用分子料理烹饪之道，煮出牛肉鲜之灵魂。

耍牛满的“耍”代表了一种态度，富有活力以及积极的心态;“牛”是我们的品牌核心，鲜牛肉的正宗鲜牛肉潮汕火锅选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的牛肉向客户传递健康美食理念;其中的“满”字意为圆满，我们与客户之间的一种承诺，一切以他们的满意为目的出发，也是代表着我们团结一致的团队精神。

耍牛满爽腩鲜牛肉火锅品牌亮点：

精选好牛：源头特供、现宰现吃

精选云贵川一带，两到三岁的健硕母黄牛，当天整牛现宰，保证2小时内新鲜上桌;仅供当天量，绝不过夜，不冷冻、不排酸、不注水。

庖丁解牛：专业分解、几近苛刻

整头牛都被完整消耗掉，毫不浪费;这才是耍牛满对好牛肉的尊重，用最新鲜的食材，最地道讲究的食法，才是对这一美食文化的传承;千金好牛。可以涮的部位只有39%。

刀工精细:出神入化、厚薄适中

快、准、狠，厚薄适中，薄位嫩，厚位有嚼劲。最美妙的牛肉，不是入口即化，而是要对牙齿有着微妙的抵抗力和反弹，才能算是一口有品格的肉。

好汤好酱:自制好酱，秘制汤头

汤底亦是重中之重的灵魂，牛大骨熬制6小时以上，每锅清汤出来，都透着牛骨天然的鲜香清润，满满的都是诚意!独门秘制沙茶酱，鲜香惹味，不咸不腻。

涮煮论秒:精致专业、地道讲究

涮煮精细到以秒来衡量计算，讲究的是时间还有涮牛的次序;先瘦后肥，从肉到蔬菜，最后一碗粿条面，可谓完美的ending!

耍牛满爽腩鲜牛肉火锅经营理念：

匠心精神——ORIGINALITY

匠心精神是我们不忘的初心，也是我们的信念和执着。我们对出品的精益求精，从源头精选好牛，专业的庖丁解牛，再到秘制汤头，涮煮论秒的地道讲究，只为传承潮汕鲜牛肉美食文化。

健康理念——HEALTHY

品质是企业的灵魂和生命力。我们坚持选用高蛋白、低脂肪、富含氨基酸的鲜牛肉来表达绿厨概念，打造健康美食的饮食理念。

服务宗旨——SERVICE

口碑营销是大家的信念，坚持不懈原生态，优选高品质食物;宽阔舒服的用餐自然环境，出示活力四射的贴心服务项目,让顾客可以享有愉快的用餐感受。

耍牛满爽腩鲜牛肉火锅采用了竖直融合运营模式，业务流程包含牛肉生产加工、火锅店汤底生产制造，饭店运营及其食品类分销商批發。耍牛满爽腩鲜牛肉火锅的牛肉和调味料原料均来源于纯天然农场和种植地。赶紧来加入团队，大家希望与你一起造就归属于大家的財富，与你一起携手并肩共赢未来美好未来!耍牛满爽腩鲜牛肉火锅代理加盟，奏出您的财富流行金曲、照亮您的财富之途，让您一路赢利无尽!