致爱丽丝奶茶店经营就好像战争，因而可以通过《孙子兵法》来一探究竟。孙子在书中说，战争是关系国家存亡的的头等大事，因而需要研究彻底，同样日常管理就是关系致爱丽丝奶茶加盟店经营好坏的头等大事。这其中奶茶店长的影响最直接。店长在门店的经营中有着举足轻重的地位，需要像将军一样对奶茶店市场进行彻底的研究。

　　1、调配资源

　　孙子说，根据一般作战常规，出动战车千乘，运输车千辆，统兵十万，沿途千里转运粮草，内外的日常开支，使者往来的费用，修缮武器用的胶漆、战车所需的膏油、修甲所需的金革等等。每日须耗费千金，作好了这些准备后，十万大军才能出动啊!

　　奶茶店的经营有很多的物品和事情要规划，包括水、电、材料、设备、奶茶原料、员工等，合理规划妥善处理优化管理和善于运用。

　　2、服务

　　孙子说，视卒如婴儿，故可与之赴深溪;视卒如爱子，故可与之俱死。意思是说，将帅对士卒能象对待婴儿和自己的孩子一样，士卒就可以为将帅去赴汤蹈火。

　　现代企业家如同统帅千军的将领，唯有爱护员工，“视员工若婴与爱子”，方能倍受员工的信任和爱戴，充分调动员工的工作积极性和创造性。

　　奶茶店的店长严格意义上来说并非领导者，而是服务者。店长必须调动一切可以调动资源去从技术上帮助，资源上支持，心理上去鼓舞服务全场的人、事、物，让全员完全投入全情去工作。

　　3、变通

　　孙子说，凡是用兵的法则，主将受领国君的命令，征集兵员编成军队。在“圮地”上不要驻止，在“衢地”上应结交诸侯，在“绝地”上不可停留，遇到“围地”要巧出奇谋，陷入“死地”就要殊死奋战。

　　所以说战场多禁忌，明智的将领遇事要变通。奶茶店店长也是如此。所有一切准备就绪，只是开始。而过程中总是会发生意外的事情，店长应及时去调整，去应变。

　　4、严格

　　孙子说，只有做到教罚并用，宽严结合，“卒未亲附而罚之则不服，不服则难用也，卒已亲附而罚不行，则不可用也”，方可真正“与众相得”。才能够控御全军上下，驱使广大官兵在战场上英勇杀敌，视死如归，从而夺取战争的胜利。严格，不仅仅表现在任何一项工作不是布置下去就可以万事大吉了的，需要不断地动态跟踪和了解，及时纠正其中错误思想、不良态度、不正确方法。

　　没有万无一失的奶茶店经营，所以才需要有奶茶店店长日复一日的对奶茶店做好检查和服务，通过细致入微的观察每一个环节，然后进行分析和总结，最后才能一步步改善。一家优秀的致爱丽丝奶茶店首先就应该建立机制，标准，表格，同时拥有一个优秀的店长。