如今奶茶饮品行业的竞争日渐激烈，可以看到街头巷尾、大小商场都有很多各种品牌奶茶加盟店。其中很多都是临街店面，一般来讲都是经营饮品店的最佳位置，但是从数据上来看，除了个别的奶茶店营业额比较可观外，其他的门店很多都不能保本。不少奶茶店老板都不能理解，明明投入不菲，为什么就是不能盈利呢?奶茶陪你加盟经理认为，一些奶茶店地段不聚店，所以客流量上不来，有一些地段的顾客买了奶茶就走了，客流量就上不来，在这样的地段开店最好是做成概念店，如果店铺面积很小，那很难聚到大量的人气。

　　第一、奶茶店定位

　　定位不合理，直接导致营业收入比较低，这样的奶茶店很难盈利，从数据分析来看，店铺租金要占总投入的20%以下，超过这个比例，奶茶店很难赚到钱，还有就是客单价如果偏低，那奶茶店也很难盈利，所以奶茶店老板在开店之前要做一定的投入评估。

　　从奶茶店的市场定位来看，主要是年轻人市场，这个市场比较模糊，因为16-35岁也可以称为年轻人，25岁以上的经济实力强，25岁以下的较弱，这也是要在装修与定价上考虑的。如果奶茶店的装修和定价不是为25岁以上的消费群体服务，那消费者消费能力不强，就比较难盈利。

　　第二、产品特色

　　有特色就是有卖点!如麦当劳的卖点在于汉堡、而肯德基的卖点在于炸鸡，卖点必须要突出，奶茶店的奶茶在不同的季节都需要推出不同的产品来适应季节的变化，所以一家奶茶店能够做出自己的特色自然可以吸引到大量的客源。

　　第三、操作方法

　　奶茶店的顾客来自不同消费群体，奶茶店的顾客群体不是单一的，有学生，成年人，情侣等等。对于不同群体，加盟者应该选择不同的操作方法来满足不同的消费需求，如制作一些针对某群体的特色饮品，搞一些特色活动，这样经营奶茶店的话就会显得得心应手。

　　第四、经营方式

　　对于经营之中最为重要的是打造奶茶品牌，加盟者应该明白奶茶店的生意好的原因?为什么有的奶茶店装修华丽，但生意不是很好，而有的奶茶店装修一般，却门庭若市。很多时候好的口碑来源于品牌效应，有了不错的口碑就会引来客源。所以品牌的打造是非常重要的，这是目前很多店面经营的一个趋势。

　　奶茶陪你加盟总部是重庆街吧餐饮管理有限公司，目前已经成功运营了多个知名饮品品牌，当加盟商在开店过程中遇到问题，总部都有区域督导与加盟商进行沟通指导，让加盟商无后顾之忧，用心把门店生意做好做大。