麻辣小海鲜几乎与抖音快手等同步在网上流行开来，数不尽的80、90、00后，都迫不及待的要品尝。

　　原本上百至几百的一盘海鲜，被分割成包装十几块钱就能买到的精致的盒状、杯状，给人一种爱不释手的感觉，而且，杯装的小海鲜，上面是海鲜，杯子里附带饮品，像柠檬茶、玫瑰香水等。小海鲜吃完，再来一杯可口的饮料，幸福至此，夫复何求?

　　许多买过麻辣小海鲜的朋友稍有留意就会发现，小海鲜的出餐速度不过几分钟，暗自惊讶为何会那么快，正常做海鲜，最起码得半个小时吧?

　　不绕弯子了，在下揭晓答案。

　　首先，店里所用的海鲜是自家养殖基地捕捞的，随后在基地消毒清洗，加工至熟，速冻后直达店面，也即是说，店里的海鲜食材是半成品。

　　然后，店员提前准备好当天大致的海鲜量解冻，作为备用。

　　最后，当顾客点餐时，店员将秘制料包和海鲜适当混合后加热，料包迅速入味儿，几分钟即可出锅。

　　所以，麻辣小海鲜的制作方法并不复杂，只要选对了厂家，然后给顾客用心去做，店里生意自然红火。