牛痴潮汕牛肉火锅隶属于广州市牛痴餐饮管理有限公司，牛痴潮汕牛肉火锅始终坚持让客户吃上绿色健康牛肉制品为使命，打造中国牛肉产品第一连锁品牌为愿景。
牛痴，是一家专注于潮汕牛肉火锅的品牌店。精通潮汕地道、正宗的牛肉火锅制法，并获资源授权，将活牛运送至广州自有屠宰场宰杀，采用特种冷链保鲜专车每天运送2-3次，牛肉4小时内上桌，超过4小时则转送自家肉联厂进行加工，保证“肉不隔夜，口口新鲜”。创立以来，牛痴始终秉承“匠心与鲜食”之道，为广州的消费者呈现地道、正宗、新鲜的牛肉火锅品质体验。
牛痴肉不隔夜口口鲜!千斤黄牛约取三分，由屠到桌不过四时，每餐一牛肉不隔夜。牛痴为您能体验到正宗的潮汕鲜牛火锅而不留余力!店里用的黄牛品种在陕西、安徽大山里独有，因为货源紧缺，上海餐饮店都会出高价买，老板也不执输，在花都有个屠宰场，每天运牛两次，宰完的牛立马放进冷链车里，从屠宰到餐桌超过4小时的统统不要，连厨房都开着空调保鲜，保证午市晚市都能吃到最新鲜的牛肉。牛痴除了牛的品种好外，师傅的刀工也是决定一片牛肉好不好吃的重要因素。师傅的佩刀超级讲究，每开一把新刀都要从600克手工磨到500克，而且磨出来的刀型也很有讲究，师傅手起刀落，薄切“牛片”在电光火石间完成!连做牛肉丸的师傅都专注打肉33年!
“地道潮汕”是牛痴一直坚持的经营理念。牛痴精通潮汕地道、正宗的牛肉火锅制法，将活牛运送至广州自有屠宰场宰杀，采用特种冷链保鲜专车每天运送2-3次，牛肉4小时内上桌，超过4小时则转送自家肉联厂进行加工，保证“肉不隔夜，口口新鲜”。创立以来，牛痴始终秉承“匠心与鲜食”之道，为广州的消费者呈现地道、正宗、新鲜的牛肉火锅品质体验!
牛痴潮汕牛肉火锅企业文化：
企业远景：打造中国良心餐饮品牌
企业使命：追求进取无止境、与时俱进创未来
人 才 观：给想干的人机会，给能干的人位置，给干的好的人股份
核心价值观：为客户创造价值，为企业赢得朋友
企业精神：敢于拼搏 雷厉风行 创新求变 携手共赢
管理理念：为追随企业的兄弟姐妹搭建平台，与每一位合作客户携手共赢
合作理念：携手共赢 共创辉煌
开创人八大特征：拼搏 担当 感动 诚信 务实 忠诚 积极 奉献
牛痴潮汕牛肉火锅，汤底用大骨以及11种秘制药材慢熬三小时以上，不添加任何飘香剂、防腐剂，天然大骨的清甜汤搭配蔬菜肉类原有的鲜，真正让人食之开胃。为满足不同顾客的口味，牛痴潮汕牛肉火锅牛推出原味清汤锅、诱人麻辣锅以及养生菌菇锅三种口味。另辟蹊径的独家卤制秘方，使卤制的牛肉产品香味独特，闻之食指大动，食之健脾开胃，强身健体。
在品牌特色上，牛痴潮汕牛肉火锅主打绿色健康，汤底严选新鲜牛骨和11味名贵中草药熬制10小时以上而成, 不添加提味的飘香剂等任何化学成分;牛痴潮汕牛肉火锅自建牛肉食品生产基地，6S生产管理体系，秉承匠人匠心精神，制作工艺规范精细;完善的物流配套体系，保证加盟商的订购原料能及时送达，且物料新鲜、赏味期佳。在培训管理上，我们成立了专属的爵士商学院，让零经验的您快速掌握店面运营的核心秘籍，轻松开店;店面正式营业后，进入企划扶持体系，提供全年节庆活动营销策划服务，共享品牌力量;持续盈利经营一段时间后，总部会定期派资深督导驻店，为您解决期间遇到的疑难杂症。
1、选址支持：牛痴潮汕牛肉火锅总部派专业人员到所在区域实地考察，对店面及周围的商圈人气进行详细分析，各加盟店的店址选择由牛痴潮汕牛肉火锅总部认可;
2、设计支持：为确保装修风格的统一化和个性化，牛痴潮汕牛肉火锅总部有偿提供各加盟店的VI设计以及施工图纸和招牌效果图。
3、产品支持：牛痴潮汕牛肉火锅总部提供连锁店的标准主餐牌，并统一设计，印刷制作费用由各加盟店承担;
4、促销支持：牛痴潮汕牛肉火锅总部提供专业的促销活动方案，指导各店进行实施;
5、培训支持：牛痴潮汕牛肉火锅总部派专业人员对各加盟店现场进行产品技术和服务流程的培训工作;
6、物流支持：提供部分物品及部分原材料的统一配送;
7、开店支持：对新加盟店进行现场培训和试营业筹备;
8、保护支持：各加盟店享有本区域直径3公里的区域保护权利;
9、营运支持：提供开业、管理、表格手册，提供远程经营管理咨询及督导;
10、后续支持：不定期地对各加盟店进行巡查、督导，帮助加盟店解决经营管理中出现的各种问题及远程营运督导。
1、具有良好的商业信誉和人格。
2、牛痴潮汕牛肉火锅加盟店铺必须有1人以上的专职人员。
3、具有足够投资实力，且有投身火锅业的创业热情。
4、具备良好的信誉和资信，有相关经济实力，有承担市场风险的能力。
5、牛痴潮汕牛肉火锅已经在当地的市场中有了一定的市场份额，而更想全面提升企业的市场竞争力，占领更大的市场。
6、对服务和零售行业有一定的了解，能得到家人的支持，并详细考察项目。
7、专柜设立须选择商场为宜。统一店面形象装修和柜台形象展示。
8、具备一定经济实力，拥有合适的经营场所。
9、愿意接受总部提供的各项培训和统一的管理体系;
10、接受牛痴潮汕牛肉火锅培训内容，不做有损品牌事宜;
1、加盟咨询：有意向加盟者以电话或网上留言的方式向牛痴潮汕牛肉火锅总部咨询加盟详情。
2、实地调查：预约时间到牛痴潮汕牛肉火锅加盟总部实地调查牛痴潮汕牛肉火锅实力与具体项目。
3、加盟申请：初步达成加盟合作意愿并符合牛痴潮汕牛肉火锅总部加盟条件的加盟商可与总部签订加盟合同。
4、签订协议：双方意见达成一致后，牛痴潮汕牛肉火锅总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址建店：在本地寻找合适的商圈及店铺地址，经牛痴潮汕牛肉火锅总部审核后方可签订租赁合同。
6、店面装修：牛痴潮汕牛肉火锅总部会根据加盟商提供的店铺面积，提供不同风格的装修图纸以及对一些设备的调试。
7、进行培训：遵照牛痴潮汕牛肉火锅特许连锁经营管理模式，总部将协助您进行开业前期的培训。
8、开业准备：制定开业促销方案及广告宣传方案，准备开业。
9、开业庆典：试营运没有问题的话就静待开业当天的准时到来，按照之前策划的流程完成开业庆典即可。
