仲氏过桥米线加盟以“大众化消费，高品质享受”为目标，打造出人人吃得起的精品米线品牌。
作为唯一拥有自有工厂的餐饮品牌，仲氏过桥米线实现了米线制作的高标准化。工厂不仅实现了食材的严格把控、独家酱料的不断升级以及货源的稳定供应，更保证了的进货成本的低价不低质，加之人工成本大大缩减，自然可做到人均15—25元的快餐价格，同时一年能帮助加盟商节省数万元投资费用。
首先，仲氏过桥米线40㎡店铺省租金。仲氏过桥米线采用了“10平微厨房，40平即可开店”的经营战略。由于米线和汤汁均可以提前预制，因此只需要10平方米的厨房空间即可。由于仲氏过桥走“堂食+外卖”的就餐模式，所以在选址时就摆脱了传统开店条件的束缚，符合店型灵活多变的策略，满足档口店、小型店、标准店等多种经营形式，可开在美食广场、商业区、城市中心等各种区域，确保餐厅不需要支出高昂的租金，同时也省却了数万元的装修费用。
其次，仲氏过桥米线2人开店省人工。由于不需要专业厨师且开店形式灵活，因此仲氏过桥米线只需要2人即可运营一个店铺。省下来的人工成本全部转化成开店的利润。
省钱并不意味着低质，仲氏过桥米线无论是米线质量和店铺装修都走“精品”路线。门面采用中国传统建筑必不可少的材料——青瓦和粉红色，寓意传统文化与工业社会的和谐共存，也寓意历史与现代社会的碰撞。室内设计主要搭配云南及泉城两城的色彩，突出纯正云南风味的米线，在泉城之水的孕育之下更好的发扬。传达仲氏过桥不仅是米线快餐，也是云南味道，更是非遗传承者，还表达情怀、价值、美学共生的态度。 高格调的“民俗文创”设计风吸引了大批食客前来朝拜，吸金能力超强。
那么，仲氏过桥米线是如何成为食客钟爱的民俗米线品牌的?
第一，向高冷说不!
仲氏过桥米线定位时尚精品化的民俗米线餐厅，将米线打造成高端品质，但是消费却是15-25元区间，维持亲民的大众水平。
第二，向沉闷说不!
仲氏过桥米线让顾客通过DIY，自己动手烹制想要的米线成熟度，筋道或者软糯，口感全凭个人喜好，给你“随心所欲”的快乐心情，在这里你就是大厨。
第三，向单调说不!
仲氏过桥米线主打8种秘制汤底(藤椒鲜鱼、清油香辣、老窖酸菜、时蔬番茄、珍味菌菇、酸汤肥牛、招牌大骨、原味鸡汤)，并创新性炮制10款流行味型，百人百味的风情随你心意。
第四，向平庸说不!
衷情时尚的你是否已觉得如今的店铺装修泛善可陈?仲氏过桥米线打造景观潮流店面，让你在品尝美味的同事，也能拥有身临云南美景的就餐体验。真挚地把每一位顾客看做朋友，是仲氏过桥米线餐厅强化体验式服务的初心。以对待朋友之心来对待你，足见仲氏过桥米线的诚心。
超强的底层研发能力，雄厚的经济基础与直营经验，是仲氏过桥米线得意致胜加盟市场的关键;注重体验，锻造米线精品，以及特色民俗装修，是仲氏过桥米线持续受到热捧的原因!
