汉堡包:Hamburger的音译,是现代西式快餐中的主要食物,最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
从《吃的全球史:汉堡》记载的阿森斯午餐汉堡柜台,到数不尽的摊贩与餐厅,汉堡的历史,在某种程度上成了全球饮食艺术的演变史。
汉堡包,它衍生自牛排,让原本要正襟危坐享用的贵族食物,变成一种便利可口的平民快餐。尤其是多乐兹汉堡,集合蔬菜的鲜脆,肉的香嫩与多汁,芝士的浓郁奶香,面包的绵软温和,能分层视之、食之,也能双手捧着整个咬下去,感受口腔里爆裂的美味~
面包
好的面包或松软,或酥脆,经过煎烤,需恰到好处,没有焦糊的边缘,在吸收了汤汁后,也能保持原来的形状,一口下去,面包不会发干、发硬,非常松软有弹性!
肉饼
是汉堡组合的C位食材,拥有决定最终口感的特质。一口下去肉质鲜美,还会爆汁!被面包裹挟着融为一体,唇齿间尽是汉堡的香气,足够好味,不寡淡、不腥膻。
夹料
一个完美的汉堡,除了好的面包和肉饼,当然还不能少了夹料啊,各家汉堡风格不同,但多乐兹汉堡的夹料辅助肉饼和增加风味,不喧宾夺主,但独具风格。
别具一格的多乐兹汉堡,完美搭配的“面包+肉饼+夹料”组合,让自己长期处于曝光的状态,吸引了众多的消费者,同时也将极具特色的快餐美食带给每一位创意者!