随着人们的生活水平一直在提高，小吃类的美食也变得越来越受欢迎，特别是炸鸡类小吃便是主流产品之一，所以市面上的炸鸡店也越来越多。

　　一、现在开来一块大鸡排加盟店赚钱吗

　　首先，以市场来说，现在的鸡排市场还没有呈饱和状态，所以趁着现在鸡排已经被市场验证，而鸡排的市场也还没有饱和，趁着这个档口开店，还是很好的。其次，开一家鸡排加盟店不需要多大的店面，来一块大鸡排8平米就可以开个档口小店，这在投资上减少了很多开店成本。在者，开一家炸鸡店主要是做小吃，不需要太多的设备，并且需要的人工也不是很多。所以现在开一家炸鸡店还是比较容易的，投资成本也不高。

　　二、开炸鸡店是加盟好呢还是自主创业好

　　小编认为，对于炸鸡这种差异化不太大的生意，还是加盟比较好。

　　1、从店铺首要因素来说，自主创业需要自己确定位置，自己找商铺店面，并且还需要自己设计装修，自己宣传。而加盟来一块大鸡排连锁店则不一样，加盟来一块大鸡排之后，公司会派专业的运营老师到当地协助选址，考察商圈确定店铺，公司还会出专业的施工图装修效果图，并且装修的时候也会有专业的运营老师带店指导，进行督工。

　　2、从经营产品上来说，自主创业需要自己研发产品口味，并且需要反复腌制，还不一定能长期保持标准化口味。而加盟来一块大鸡排连锁店则不同，在开业前期会进行专业的技术培训，以确保产品口味。公司内有专业的研发老师负责新产品的系列研发，研发多种口味满足不同客户的需求，并且公司是批量生产，有专业的物流管理，提供物流供货支持。

　　3、从后期店铺运营方面来说，自主创业对于一些有经验的人来说还是可以应对的，而对于一些经验不足的人来说则是比较困难的，后期的运营需要商家对每天卖出的产品数量进行统筹分析，并找出不足与弥补方法，从而达到长久盈利的目的。如果加盟来一块大鸡排加盟店，就不需要担心这些了，公司有专业的运营老师凭借着经验进行分析，从而调整价格与活动，商家既省心又省力。