随着现今社会经济不断地发展，人们的生活水平也在不断地提升，现今各地人们的消费能力都在不断地增强，因此自助火锅美食的需求量也比较大。而今很多自助火锅店的定价都不是很高，那么开自助火锅店49元一位?这要怎么赚钱呢?

　　随着现今市场上火锅店的数量不断地增长，很多火锅店的经营者也在不断地降低自己的火锅产品的价格，现今很多自助火锅店的价格都是49元左右。如今很多品牌火锅店都十分的畅销，有时候会出现排队的情况，因此这也就说明了火锅行业还是比较赚钱的。

　　下面我们就来说说49元自助火锅店的盈利模式，它是靠什么才盈利的呢?

　　首先每个成人的饭量都是有限的，大约就是在0.6-1.6斤之间，平均下来也就是在1.2或者1.3斤左右，这还没算饮品、酒水和水果小吃等等，如果加上这些的话，其实在火锅店就餐的人们消耗食材都并不多的。

　　然而自助火锅店的原材料成本并不高，平均每斤的价格也就只有几元钱，因此单从这上面来看，火锅行业上的利润空间还是十分大的。对于很多顾客来说，都是没有那么大的胃容量的，想要吃回本，这对大多数人来说都是不可能的。

　　产品的差异，也可以称之为产品的特色。若是放到早年随意开一家火锅店你都有可能因此成功，因为那个时候的火锅行业还不成熟，品牌之间不存在着差异，而且产品有比较缺少，成功还是非常容易的。在现在如果还是走早年的老路，等待你的只可能是失败。现在需要的是和其他品牌加以区分，形成自己的特色，这样消费者才会去关注你。

　　人员的细致。来到味道江湖火锅店的消费者直观能感受到的就是好吃的美食和细心的服务。有这样的体验正是因为七掌柜总部对人员的培训，将所有在经营上的问题都传授于员工，形成系列化的服务内容。

　　加盟费用。启动资金是很多消费者很头疼的事情。是的，所谓的商人就是利用钱去生钱，没有启动资金也就不可能开展后续的工作，那么想要获利也就是天方夜谭了。在加盟费用上，七掌柜也是将所有的金额详细列出，没有一笔多余的、也没有一笔缺少的。刚刚足够的费用满足创业者的创业梦想。

　　开味道江湖自助火锅店49元一位?这要怎么赚钱呢?以上就是相关的介绍，虽说现今火锅市场上的发展速度快，消费群体比较广泛，因此火锅市场上的竞争也比较大，味道江湖火锅加盟店的数量也在不断地增长，因此投资者在选择开火锅店之前，选择一个有实力的火锅加盟品牌十分重要，这样在味道江湖火锅总部的保驾护航之下，才能够让加盟店有更好的生意。