一般来说，想开一家面馆都有这么两种模式：一种是加盟代理;一种是学技术自己开店。但是这两者哪个比较好呢?可以这么说，各有各的好处。学技术所需要的费用比较低，对手艺的要求较高;而加盟代理，所需要的费用较高，但是手艺要求较低。
对于有着多年餐饮经验的人来说，可能学技术比较实惠;但是对于没有任何经验的新人来说，那么加盟代理比较合理，虽然花费较多，但是能够迅速的将店铺开起来并盈利，开面馆就选择海碗居老北京炸酱面加盟。
1、品牌效益
海碗居老北京炸酱面早就成为一个独特的品牌，并在消费者之中有着广泛的认知度，这是无形的宝贵资产，能够带来巨大的经济效益。
2、技术指导
海碗居老北京炸酱面对加盟店长期支持在于，加盟商能够不断得到总部的技术指导和技术升级帮助，让投资者能够真正享受到加盟的优势。
3、效率提升
海碗居老北京炸酱面对制作工艺进行标准化革新，使产品的出品效率大大提高的同时，也能保证食品口味和质量的基础上节约成本。
4、区域保护
根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为加盟商设定合理的市场保护政策，让加盟店获得独立的经营空间。
5、广告宣传
海碗居老北京炸酱面总部将通过互联网等媒体，为各地的加盟商进行广泛的广告宣传，从而树立一流的品牌形象。
6、督导支持
海碗居老北京炸酱面总部对加盟商定期不定形式的进行抽查与调研，对加盟店各个方面进行考核和评估然后提出指导意见，共同提高。
有这么多好处的海碗居老北京炸酱面加盟，对于创业新手来说，这是非常适合的，能够帮助加盟商度过开店前期的种种问题，让加盟商能够少走弯路，更加顺利的进入正常盈利期。
